Rechercher
Chercher juste le contenu
Rechercher par titre uniquement
Par:
Chercher juste le contenu
Rechercher par titre uniquement
Par:
Connexion
S'inscrire
Quoi de neuf ?
Rechercher
Chercher juste le contenu
Rechercher par titre uniquement
Par:
Chercher juste le contenu
Rechercher par titre uniquement
Par:
Menu
Install the app
Installer
Accueil
Forums
Nouveaux messages
Tendances
Rechercher
Quoi de neuf
Featured content
Nouveaux messages
Nouveaux messages de profil
Dernières activités
Membres
Membres en ligne
Nouveaux messages de profil
Rechercher dans les messages de profil
Répondre à la discussion
Accueil
Forums
Discussion Generale
Vie pratique - Entraide
Club ' Recettes de cuisine
Crêpes ou Mesmens fourrées à la Feta, épinards et viande hachée
JavaScript est désactivé. Pour une meilleure expérience, s'il vous plaît activer JavaScript dans votre navigateur avant de continuer.
Vous utilisez un navigateur non à jour ou ancien. Il ne peut pas afficher ce site ou d'autres sites correctement.
Vous devez le mettre à jour ou utiliser un
navigateur alternatif
.
Message
<blockquote data-quote="ambbre" data-source="post: 570729" data-attributes="member: 4284"><p><strong><em><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'">Bonjour @ tous, je vous propose aujourd'hui des Mesmenns crêpes marocaines feuilletées farcis à la Feta, viande hachée et épinards un vrai délice facile à faire.</span></span></em></strong></p><p> </p><p><span style="font-size: 10px"><strong><em><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'">Ces mesmenns</span></span><span style="font-family: 'comic sans ms'"> , crêpes feuilletées sont moelleuses et vraiment goûteuses.</span></em></strong></span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10px"><strong><em><span style="font-family: 'comic sans ms'">La feta fond et donne une bonne texture. </span></em></strong></span></p><p> </p><p></p><p> </p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong><img src="http://static.flickr.com/6084/6076522638_71e69d06eb.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></strong></span></span></p><p> </p><p> </p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><img src="http://static.flickr.com/6086/6075985227_76c31ae742.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></span></span></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>150 g semoule extra extra fine</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>3</strong></span></span></span><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>00 g farine fluide</strong></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Une pincee de sel</strong></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>1 pleine cuillère à café de levure fraiche (10 g)</strong></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong><span style="font-family: 'comic sans ms'">eau tiède pour la pâte</span></strong></span></span></p><p> <span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"></span></span><span style="font-family: 'comic sans ms'"><u><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>mélange pour étaler les mesmenns</strong></span></span></u></span><span style="font-family: 'comic sans ms'"><u><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong> 1/2 verre d'huile</strong></span></span></u></span></p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>150 g de viande haché</strong></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>50 g d'épinards frais</strong></span></span></span></p><p><strong><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"> 1 oignon émincé finement</span></span></span></strong></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>1 peu de Sel, attention le feta est salé </strong></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>poivre, cumin</strong></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>4 </strong></span></span></span><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong> cuillères à soupe d'huile d'olive</strong></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>50 g de feta rapé</strong></span></span></span> </p><p> </p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Dans une pôele, faire rissoler la viande hachée avec l'oignon émincé dans l'huile d'olive y ajouter les épices et mettre les épinards hachés</strong></span></span></span></span></span></span></p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>laisser cuire 10 minutes à feu doux jusqu'à qu'il n'y ait plus de sauce.</strong></span></span></span></span></span></span></p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Verser dans un grand plat et laisser refroidir.</strong></span></span></span></span></span></span></p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Raper la Feta et mélanger</strong></span></span></span></span></span></span></p><p> </p><p> </p><p> <img src="http://static.flickr.com/6074/6076522950_74a14fa500.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p> </p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Sur un plan de travail, mettre la farine et la semoule , mélanger creuser un puit y mettre la levure délayer avec de l'eau, le sel et commencer à verser de l'eau et ramasser la pâte.</strong></span></span></span></p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Pétrir la pâte avec 2 cuillère d'eau pendant 5 minutes laisse reposer, la pâte doit être souple</strong></span></span></span></p><p></p><p> </p><p></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Huiler le plan de travail et vos mains ; </strong></span></span></span><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Diviser la pâte en plusieures boules.</strong></span></span></span><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Applatir chaque boule de pâte en l'étalant avec l'huile pour qu'elle ne se déchire pas, la pâte doit être très fine et lisse.</strong></span></span></span></span> </p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"> <p style="text-align: center"><img src="http://static.flickr.com/6082/6075985917_750960d6d2.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'comic sans ms'"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'comic sans ms'"></p><p></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Mettre de la farce au haut de la pâte. voir photo</strong></span></span></span></p><p> </p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong><img src="http://static.flickr.com/6082/6076522056_e5f6127196.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></strong></span></span></span></p><p> </p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Rabattre les deux bords en face puis les deux autres comme pour une enveloppe puis tourner pour fermer la pâte sur elle même .</strong></span></span></p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Faire ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte et de la farce.</strong></span></span><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong><u>Laisser reposer 5 minutes couvert d'un linge....</u></strong></span></span> <span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Chauffer une poêle, mettre 2 gouttes d'huile et <u>aplatir un peu les crêpes mesmenns et les faire cuire par plusieurs .</u></strong></span></p><p> </p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong><span style="font-family: 'comic sans ms'"><img src="http://static.flickr.com/6074/6076522784_70a9de8076.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></span></strong></span></p><p> </p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Servir chaud avec un bon verre de thé.....</strong></span></span></span> <strong><span style="font-family: 'Comic Sans MS'">Régalez Vous !!!!! </span></strong><img src="http://www.bloguez.com/manager/tinymce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> </p><p> </p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Un petit morceau ????</strong></span></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong><img src="http://static.flickr.com/6070/6076522494_bfb41aeefb.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></strong></span> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><strong>Bonne journée @ tous !!!!</strong></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ambbre, post: 570729, member: 4284"] [B][I][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms]Bonjour @ tous, je vous propose aujourd'hui des Mesmenns crêpes marocaines feuilletées farcis à la Feta, viande hachée et épinards un vrai délice facile à faire.[/FONT][/FONT][/I][/B] [B][I][FONT=Comic Sans MS][/FONT][/I][/B] [SIZE=2][B][I][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms]Ces mesmenns[/FONT][/FONT][FONT=comic sans ms] , crêpes feuilletées sont moelleuses et vraiment goûteuses.[/FONT][/I][/B][/SIZE] [SIZE=2][B][I][FONT=comic sans ms][/FONT][/I][/B][/SIZE] [SIZE=2][B][I][FONT=comic sans ms]La feta fond et donne une bonne texture. [/FONT][/I][/B][/SIZE] [B][I][FONT=Comic Sans MS][/FONT][/I][/B] [SIZE=2][FONT=comic sans ms][B][IMG]http://static.flickr.com/6084/6076522638_71e69d06eb.jpg[/IMG][/B][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][/SIZE] [SIZE=2][FONT=comic sans ms][IMG]http://static.flickr.com/6086/6075985227_76c31ae742.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE] [FONT=Comic Sans MS][/FONT] [FONT=Comic Sans MS][/FONT] [FONT=Comic Sans MS][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]150 g semoule extra extra fine[/B][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]3[/B][/FONT][/FONT][/FONT][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]00 g farine fluide[/B][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][/FONT][/FONT][/FONT][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Une pincee de sel[/B][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]1 pleine cuillère à café de levure fraiche (10 g)[/B][/FONT] [B][FONT=comic sans ms]eau tiède pour la pâte[/FONT][/B] [/FONT][/FONT][FONT=comic sans ms][U][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]mélange pour étaler les mesmenns[/B][/FONT][/FONT][/U][/FONT][FONT=comic sans ms][U][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B] 1/2 verre d'huile[/B][/FONT][/FONT][/U][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]150 g de viande haché[/B][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]50 g d'épinards frais[/B][/FONT][/FONT][/FONT] [B][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms] 1 oignon émincé finement[/FONT][/FONT][/FONT][/B] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]1 peu de Sel, attention le feta est salé [/B][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]poivre, cumin[/B][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]4 [/B][/FONT][/FONT][/FONT][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B] cuillères à soupe d'huile d'olive[/B][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]50 g de feta rapé[/B][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Dans une pôele, faire rissoler la viande hachée avec l'oignon émincé dans l'huile d'olive y ajouter les épices et mettre les épinards hachés[/B][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]laisser cuire 10 minutes à feu doux jusqu'à qu'il n'y ait plus de sauce.[/B][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Verser dans un grand plat et laisser refroidir.[/B][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Raper la Feta et mélanger[/B][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT] [IMG]http://static.flickr.com/6074/6076522950_74a14fa500.jpg[/IMG] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Sur un plan de travail, mettre la farine et la semoule , mélanger creuser un puit y mettre la levure délayer avec de l'eau, le sel et commencer à verser de l'eau et ramasser la pâte.[/B][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Pétrir la pâte avec 2 cuillère d'eau pendant 5 minutes laisse reposer, la pâte doit être souple[/B][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Huiler le plan de travail et vos mains ; [/B][/FONT][/FONT][/FONT][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Diviser la pâte en plusieures boules.[/B][/FONT][/FONT][/FONT][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Applatir chaque boule de pâte en l'étalant avec l'huile pour qu'elle ne se déchire pas, la pâte doit être très fine et lisse.[/B][/FONT][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms] [CENTER][IMG]http://static.flickr.com/6082/6075985917_750960d6d2.jpg[/IMG] [/CENTER] [/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Mettre de la farce au haut de la pâte. voir photo[/B][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B][IMG]http://static.flickr.com/6082/6076522056_e5f6127196.jpg[/IMG][/B][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Rabattre les deux bords en face puis les deux autres comme pour une enveloppe puis tourner pour fermer la pâte sur elle même .[/B][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Faire ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte et de la farce.[/B][/FONT][/FONT][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B][U]Laisser reposer 5 minutes couvert d'un linge....[/U][/B][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][B]Chauffer une poêle, mettre 2 gouttes d'huile et [U]aplatir un peu les crêpes mesmenns et les faire cuire par plusieurs .[/U][/B][/FONT] [FONT=comic sans ms][B][FONT=comic sans ms][IMG]http://static.flickr.com/6074/6076522784_70a9de8076.jpg[/IMG][/FONT][/B][/FONT][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][FONT=comic sans ms][B]Servir chaud avec un bon verre de thé.....[/B][/FONT][/FONT][/FONT] [B][FONT=Comic Sans MS]Régalez Vous !!!!! [/FONT][/B][IMG]http://www.bloguez.com/manager/tinymce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif[/IMG] [FONT=comic sans ms][B]Un petit morceau ????[/B][/FONT] [FONT=comic sans ms][B][IMG]http://static.flickr.com/6070/6076522494_bfb41aeefb.jpg[/IMG][/B][/FONT] [FONT=comic sans ms][B]Bonne journée @ tous !!!![/B][/FONT] [/QUOTE]
Insérer les citations…
Vérification
Poster une réponse
Haut
Bas
