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<blockquote data-quote="byriani" data-source="post: 1522236" data-attributes="member: 19895"><p>Bonjour, j'ai eu l'occasion de goûter à quelques reprises ce délicieux dessert la semaine dernière<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite16" alt=":angelic:" title="angelic :angelic:" loading="lazy" data-shortname=":angelic:" /> et j'en suis fan!<img src="https://tse3.mm.bing.net/th?id=OIP.Mb329358cc1f75580c83386aa979b59d4o0&pid=Api" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p>Par contre les recettes que je trouve me laissent perplexe; en particulier, les ambrucciatas que j'ai mangées avaient une pâte peu sucrée et un peu cassante, un peu comme les cannoli<img src="https://tse1.mm.bing.net/th?id=OIP.M006215da244b1499f32c913efb2e3918o0&pid=Api" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />, et les recettes parlent de pâte feuilletée<img src="https://cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@14.0.2/assets/72x72/1f635.png" class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" width="72" height="72" alt="o_O" title="Er... what? o_O" data-smilie="12"data-shortname="o_O" />, ou pâte sablée<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite19" alt=":nailbiting:" title="nailbiting :nailbiting:" loading="lazy" data-shortname=":nailbiting:" />, plus rarement de pâte brisée...</p><p>Les spécialistes, vous en pensez quoi ?</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="byriani, post: 1522236, member: 19895"] Bonjour, j'ai eu l'occasion de goûter à quelques reprises ce délicieux dessert la semaine dernière:angelic: et j'en suis fan![IMG]https://tse3.mm.bing.net/th?id=OIP.Mb329358cc1f75580c83386aa979b59d4o0&pid=Api[/IMG] Par contre les recettes que je trouve me laissent perplexe; en particulier, les ambrucciatas que j'ai mangées avaient une pâte peu sucrée et un peu cassante, un peu comme les cannoli[IMG]https://tse1.mm.bing.net/th?id=OIP.M006215da244b1499f32c913efb2e3918o0&pid=Api[/IMG], et les recettes parlent de pâte feuilletéeo_O, ou pâte sablée:nailbiting:, plus rarement de pâte brisée... Les spécialistes, vous en pensez quoi ? [/QUOTE]
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