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<blockquote data-quote="lindsay" data-source="post: 1122320" data-attributes="member: 16805">en parlant&nbsp; de plat algérien qu&#039;on fait avec du pain rassis, il y a &quot;sfiria&quot;, j&#039;adore, hummmmmm, c&#039;est un plat à connaitre.voici, les ingrédients que j&#039;ai trouvé sur le net:&nbsp; &nbsp;&nbsp; * 1 poulet fermier coupés en morceaux,&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * 1/2 litre d&#039;eau,&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * 1 bol moyen de pois chiches (ici, en boîte)&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * 1 morceau de beurre,&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * 1 cube au poulet Maggi,&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * 4 càs d&#039;huile d&#039;olives,&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * 2 oignons,&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * 2 oeufs,&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * 1 càc de fleur d&#039;oranger, &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * 1 paquet de biscottes (ou pains rassis),&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * 1 poignée de fromage râpé,&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * Epices : 1 pinéec de cannelle, de poivre, de paprika, de noix de muscade.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * sel,&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; * huile pour friture.&nbsp;&nbsp; voici le lien du blog pour voir le détail de la recette.<a href="http://milleetundelicesderosedessables.over-blog.com/article-sfiria-ou-sfiriya-beldjadj-plat-algerien-56298859.html" target="_blank">http://milleetundelicesderosedessables.over-blog.com/article-sfiria-ou-sfiriya-beldjadj-plat-algerien-56298859.html</a>si vous n&#039;aimez pas un des ingrédients vous pouvez toujours ne pas en mettre ou les remplacer.( pour le la fleur d&#039;oranger ou la cannelle)</blockquote>

[QUOTE="lindsay, post: 1122320, member: 16805"] en parlant de plat algérien qu'on fait avec du pain rassis, il y a "sfiria", j'adore, hummmmmm, c'est un plat à connaitre. voici, les ingrédients que j'ai trouvé sur le net: [COLOR=#ff6600][FONT=comic sans ms]* 1 poulet fermier coupés en morceaux,[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=comic sans ms]* 1/2 litre d'eau,[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=comic sans ms]* 1 bol moyen de pois chiches (ici, en boîte)[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=Comic Sans MS]* 1 morceau de beurre,[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=Comic Sans MS]* 1 cube au poulet Maggi,[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=Comic Sans MS]* 4 càs d'huile d'olives,[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=Comic Sans MS]* 2 oignons,[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=Comic Sans MS]* 2 oeufs,[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=Comic Sans MS]* 1 càc de fleur d'oranger, [/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=Comic Sans MS]* 1 paquet de biscottes (ou pains rassis),[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=Comic Sans MS]* 1 poignée de fromage râpé,[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=Comic Sans MS]* Epices : 1 pinéec de cannelle, de poivre, de paprika, de noix de muscade.[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=Comic Sans MS]* sel,[/FONT][/COLOR] [COLOR=#ff6600][FONT=Comic Sans MS]* huile pour friture.[/FONT][/COLOR] voici le lien du blog pour voir le détail de la recette. [URL]http://milleetundelicesderosedessables.over-blog.com/article-sfiria-ou-sfiriya-beldjadj-plat-algerien-56298859.html[/URL] si vous n'aimez pas un des ingrédients vous pouvez toujours ne pas en mettre ou les remplacer.( pour le la fleur d'oranger ou la cannelle) [/QUOTE]

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