Coucou tout le monde!
voilà une recette de meringues très facile et excellente. J'ai longtemps cherché une recette qui me convienne et voilà celle que j'ai mis
_ Préchauffez votre four à 120C° ( Th 4 )
_ Sortir les blancs du réfrigérateur 1 heure avant de s'en servir afin qu'ils soient à température ambiante.
_ Dans un récipient haut battre les blancs en neige avec une pincée de sel, en rajoutant le sucre au fur et à mesure.
_ Sur du papier cuisson, formez vos meringues ( à la poche à douille, à la cuillère ... )
_ Enfournez vos meringues 1he au point.
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voilà une recette de meringues très facile et excellente. J'ai longtemps cherché une recette qui me convienne et voilà celle que j'ai mis
- 4 blancs d'œufs (vieux)
- 250 gr de sucre semoule
- 1 pincée de sel
_ Préchauffez votre four à 120C° ( Th 4 )
_ Sortir les blancs du réfrigérateur 1 heure avant de s'en servir afin qu'ils soient à température ambiante.
_ Dans un récipient haut battre les blancs en neige avec une pincée de sel, en rajoutant le sucre au fur et à mesure.
_ Sur du papier cuisson, formez vos meringues ( à la poche à douille, à la cuillère ... )
_ Enfournez vos meringues 1he au point.
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