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Club ' Recettes de cuisine
yaourt avec du lait ribot
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<blockquote data-quote="Jef" data-source="post: 251036" data-attributes="member: 4431"><p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">alors ribot vient de ribotte, qui correspond en bretagne à notre baratte</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">et donc le lait ribot est en fait le lait de baratte autrement dit le lait restant après avoir fait du beurre</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">d'ou son nom anglais de buttermilk d'ailleurs</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">il est fermenté et sa texture et goût se rapproche d'un yaourt à boire très liquide</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">on le trouve dans le commerce, apprécié pour ses grandes valeurs diététiques</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">voili voila popi</span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: royalblue">:icon_wink:</span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #4169e1">poucette pourrait nous en dire plus, perso je ne consomme pas</span></p> <p style="text-align: center"><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Jef, post: 251036, member: 4431"] [CENTER][COLOR=royalblue]alors ribot vient de ribotte, qui correspond en bretagne à notre baratte[/COLOR] [COLOR=royalblue]et donc le lait ribot est en fait le lait de baratte autrement dit le lait restant après avoir fait du beurre[/COLOR] [COLOR=royalblue]d'ou son nom anglais de buttermilk d'ailleurs[/COLOR] [COLOR=royalblue]il est fermenté et sa texture et goût se rapproche d'un yaourt à boire très liquide[/COLOR] [COLOR=royalblue]on le trouve dans le commerce, apprécié pour ses grandes valeurs diététiques[/COLOR] [COLOR=royalblue]voili voila popi[/COLOR] [COLOR=royalblue]:icon_wink:[/COLOR] [COLOR=#4169e1][/COLOR] [COLOR=#4169e1]poucette pourrait nous en dire plus, perso je ne consomme pas[/COLOR] :-)[/CENTER] [/QUOTE]
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