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<blockquote data-quote="zouzou07" data-source="post: 190320" data-attributes="member: 4592"><p>Le poulet à la sauce de soja et aux carottes. Voici la recette que j'ai trouvé sur un site et que mon petit mari adore:</p><p>INGREDIENTS PREPARATION</p><p>Pour 4 personne(s)</p><p>500 g de blancs de poulet</p><p>2 c. à soupe de sauce soja (30 ml)</p><p>2 c. à soupe de vinaigre</p><p>balsamique (30 ml)</p><p>1 c. à soupe d'huile de sésame</p><p>(facultatif) (15 ml)</p><p>1 c. à café de gingembre frais (5</p><p>ml)</p><p>2 gousses d'ail pelées</p><p>2 carottes</p><p>1 c. à soupe de Maïzena (15 ml)</p><p>huile</p><p>Coupez le poulet en lanières.</p><p>Mettez-le dans un saladier avec la sauce soja,</p><p>le vinaigre, l'huile de sésame, le gingembre et</p><p>les gousses d'ail écrasées.</p><p>Laissez mariner 1 à 2 heures en remuant de</p><p>temps en temps.</p><p>Pelez les carottes et coupez-les en juliennes.</p><p>Faites-les revenir dans un peu d'huile.</p><p>Ajoutez le poulet avec sa sauce et laissez cuire</p><p>5 min.</p><p>Diluez la Maïzena dans 125 ml d'eau et versez</p><p>sur le poulet. Couvrez et laissez mijoter 5 à 10</p><p>minutes.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="zouzou07, post: 190320, member: 4592"] Le poulet à la sauce de soja et aux carottes. Voici la recette que j'ai trouvé sur un site et que mon petit mari adore: INGREDIENTS PREPARATION Pour 4 personne(s) 500 g de blancs de poulet 2 c. à soupe de sauce soja (30 ml) 2 c. à soupe de vinaigre balsamique (30 ml) 1 c. à soupe d'huile de sésame (facultatif) (15 ml) 1 c. à café de gingembre frais (5 ml) 2 gousses d'ail pelées 2 carottes 1 c. à soupe de Maïzena (15 ml) huile Coupez le poulet en lanières. Mettez-le dans un saladier avec la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame, le gingembre et les gousses d'ail écrasées. Laissez mariner 1 à 2 heures en remuant de temps en temps. Pelez les carottes et coupez-les en juliennes. Faites-les revenir dans un peu d'huile. Ajoutez le poulet avec sa sauce et laissez cuire 5 min. Diluez la Maïzena dans 125 ml d'eau et versez sur le poulet. Couvrez et laissez mijoter 5 à 10 minutes. [/QUOTE]
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