- Fonte d’aluminium épaisse pour une excellente conservation de la chaleur et une cuisson homogène.
- Revêtement Titanium Extra anti-adhésif : saisie nette, nettoyage facile.
- Tous feux dont induction + four jusqu’à 250°C pour mijoter/braiser.
- Couvercle assorti et poignées moulées avec protège-poignées silicone.
Pensée pour les mijotés du dimanche comme pour les sauces pressées du soir, la Tefal Trattoria E21846 conjugue inertie thermique et confort d’usage. Sa cuve en fonte d’aluminium diffuse la chaleur de façon régulière pour éviter les points chauds et maintenir un bouillonnement stable, idéal pour confits, bœufs bourguignons, currys ou risottos. Le revêtement anti-adhésif Titanium Extra limite l’ajout de matière grasse, empêche l’accroche des amidons et se rince en quelques gestes. Les poignées moulées restent solides au long cours ; les manchons silicone fournis sécurisent les transferts vers le four jusqu’à 250°C, pratique pour terminer une braise ou gratiner sans changer de contenant. Compatible tous feux dont induction, la cocotte de 24 cm / 4,2 L couvre le quotidien d’un foyer de 3–4 personnes, tout en restant assez compacte pour se ranger dans un placard standard. Polyvalente, durable et simple à vivre, elle coche les cases essentielles d’une cocotte moderne : chauffe rapide, cuisson homogène, entretien facile et résultats réguliers, du mijotage à feu doux aux braisages plus vifs.
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