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Club ' Recettes de cuisine
Tartelettes pomme de terre raclette
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<blockquote data-quote="jeni067" data-source="post: 1472254" data-attributes="member: 23403"><p>Alors je me permet de vous donner cette recette que j'ai faite cette semaine suite à des restes de raclette. C'est vraiment excellent. Si jamais mes recettes vous gêne n'hésitez pas à me le dire. D'un côté j'aime partager des recettes, et apprendre des autres. Puis avoir des avis c'est tjs un plus !</p><p></p><p><img src="http://nsa37.casimages.com/img/2015/10/09/151009103712624881.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p><u>Pour 4 tartelettes, il vous faut </u>: </p><p></p><p>- 3/4 pommes de terres cuites</p><p>- 2 oeufs</p><p>- 4cs de farine (3 si vous êtes généreux)</p><p>- 150g de lardons</p><p>- 1 oignon</p><p>- fromage à raclette</p><p></p><p>Dans un premier temps, râpez vos pommes de terre en julienne.</p><p>Mélangez vos pommes de terre avec les oeufs et la farine <em>(comme les pommes de terre sont cuites, elles tombent facilement en purée donc mélangez délicatement. A noter qu'il est surement possible de le faire avec des pdt crues en adaptant la cuisson).</em></p><p></p><p>Tapissez vos moules à tartelette de la préparation à la pomme de terre. Attention à ne pas oubliez de mettre de la préparation sur les côtés. Il faut que les pommes de terre forment à elle seule une tartelette.</p><p></p><p>Préchauffez le four à 200° et cuire pendant 20minutes.</p><p></p><p>Dans une casserole, faites revenir les lardons et les oignons pour les cuires et les dégraisser.</p><p></p><p>Une fois les tartelettes cuites, mettez votre préparation à base de lardons dans le fond de tarte. (personnellement, j'ai rajouté quelques lardons cru en plus). Pour finir, déposez votre fromage à raclette.</p><p></p><p>Enfournez à nouveau vos tartelettes pendant 20minutes jusqu'à que le fromage soit fondu à votre guise. </p><p></p><p>Si jamais j'ai mis un peu plus de photo sur mon blog (Étape intermédiaire).</p><p></p><p>Bisous !</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="jeni067, post: 1472254, member: 23403"] Alors je me permet de vous donner cette recette que j'ai faite cette semaine suite à des restes de raclette. C'est vraiment excellent. Si jamais mes recettes vous gêne n'hésitez pas à me le dire. D'un côté j'aime partager des recettes, et apprendre des autres. Puis avoir des avis c'est tjs un plus ! [IMG]http://nsa37.casimages.com/img/2015/10/09/151009103712624881.jpg[/IMG] [U]Pour 4 tartelettes, il vous faut [/U]: - 3/4 pommes de terres cuites - 2 oeufs - 4cs de farine (3 si vous êtes généreux) - 150g de lardons - 1 oignon - fromage à raclette Dans un premier temps, râpez vos pommes de terre en julienne. Mélangez vos pommes de terre avec les oeufs et la farine [I](comme les pommes de terre sont cuites, elles tombent facilement en purée donc mélangez délicatement. A noter qu'il est surement possible de le faire avec des pdt crues en adaptant la cuisson).[/I] Tapissez vos moules à tartelette de la préparation à la pomme de terre. Attention à ne pas oubliez de mettre de la préparation sur les côtés. Il faut que les pommes de terre forment à elle seule une tartelette. Préchauffez le four à 200° et cuire pendant 20minutes. Dans une casserole, faites revenir les lardons et les oignons pour les cuires et les dégraisser. Une fois les tartelettes cuites, mettez votre préparation à base de lardons dans le fond de tarte. (personnellement, j'ai rajouté quelques lardons cru en plus). Pour finir, déposez votre fromage à raclette. Enfournez à nouveau vos tartelettes pendant 20minutes jusqu'à que le fromage soit fondu à votre guise. Si jamais j'ai mis un peu plus de photo sur mon blog (Étape intermédiaire). Bisous ! [/QUOTE]
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