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<blockquote data-quote="toutadj13" data-source="post: 1161285" data-attributes="member: 20300"><p>Un tajine très facile à réaliser , en peu de temps</p><p>Pour 6 gourmands</p><p>2 grosses pommes de terre</p><p>4 blancs de poulet</p><p>7 oeufs+2 oeufs durs</p><p>Deux sortes de fromage râpé (pour moi , Landor et Jben Testour)</p><p>un peu de beurre</p><p>sel , poivre , safran ou curcuma</p><p>un peu de chapelure</p><p><img src="http://2.bp.blogspot.com/_3VnrPqD6hQM/R7vWc1r9RNI/AAAAAAAABQ0/hBDjz5Y3pUs/s400/P9140412.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Faire cuire les blancs de poulet dans le beurre , assaisonner de sel,poivre safran ou curcuma</p><p>(ou les deux)</p><p>Réserver un peu de jus de cuisson , emmietter le poulet , couper les oeufs durs en petits dés et mélanger le tout avec un seul oeuf.</p><p>Entre temps , faire cuire les pommes de terre, les réduire en purée à l'aide d'une fourchette.</p><p>dans un bol ,battre les pommes de terre, les fromages , la chapelure , les oeufs et le jus de cuisson</p><p>verser sur le poulet et prendre bien soin que l'appareil pénètre bien dans la partie inférieure du tajine(remuer à l'aide d'une fourchette)</p><p>Enfourner 25 à 30 minutes , à 160 °</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="toutadj13, post: 1161285, member: 20300"] Un tajine très facile à réaliser , en peu de temps Pour 6 gourmands 2 grosses pommes de terre 4 blancs de poulet 7 oeufs+2 oeufs durs Deux sortes de fromage râpé (pour moi , Landor et Jben Testour) un peu de beurre sel , poivre , safran ou curcuma un peu de chapelure [IMG]http://2.bp.blogspot.com/_3VnrPqD6hQM/R7vWc1r9RNI/AAAAAAAABQ0/hBDjz5Y3pUs/s400/P9140412.JPG[/IMG] Faire cuire les blancs de poulet dans le beurre , assaisonner de sel,poivre safran ou curcuma (ou les deux) Réserver un peu de jus de cuisson , emmietter le poulet , couper les oeufs durs en petits dés et mélanger le tout avec un seul oeuf. Entre temps , faire cuire les pommes de terre, les réduire en purée à l'aide d'une fourchette. dans un bol ,battre les pommes de terre, les fromages , la chapelure , les oeufs et le jus de cuisson verser sur le poulet et prendre bien soin que l'appareil pénètre bien dans la partie inférieure du tajine(remuer à l'aide d'une fourchette) Enfourner 25 à 30 minutes , à 160 ° [/QUOTE]
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