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<blockquote data-quote="caramelchoc" data-source="post: 1159517" data-attributes="member: 22940"><p>Ta photo de baklava miss carla m'a fait saliver de bon matin </p><p>J'adoore ça! <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /> </p><p>Merci a toutes pour vos partages</p><p></p><p>Batbout farci escalope</p><p></p><p>2 bols de semoule fine</p><p>1 bol de farine</p><p>1 pincée de sel</p><p>1 sachet de levure boulangere</p><p>Eau tiede</p><p></p><p>Farce:</p><p>Oignons hachés finement</p><p>Bouquet de persil + coriandre</p><p>Sel poivre gingembre</p><p>Escalope de poulet coupee en petits des</p><p>Fromage rape</p><p></p><p>Preparer le batbout en melangeant la farine, la semoule, le sel. Ajouter la levure diluee dans de l'eau. Travailler la pate avec l'eau jusqu'a ce qu'elle devienne souple et non collante. Laisser reposer le paton pendant 1h</p><p> </p><p>Preparer la farce en faisant revenir l'oignon, y ajouter le bouquet d'herbes, les epices puis les des d'escalope. Une fois la farce cuite y ajouter le fromage rape. Reserver</p><p></p><p>Etaler la pate sur un plan semoulé. Faire des cercles et laisser reposer encore sur un plan propre 1h. </p><p>Cuire dans une poele sans matiere grasse, le petit pain va gonfler normalement lors de la cuisson. </p><p>Laisser refroidir le pain et le farcir </p><p></p><p>Voila ma petite contribution <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="caramelchoc, post: 1159517, member: 22940"] Ta photo de baklava miss carla m'a fait saliver de bon matin J'adoore ça! :) Merci a toutes pour vos partages Batbout farci escalope 2 bols de semoule fine 1 bol de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure boulangere Eau tiede Farce: Oignons hachés finement Bouquet de persil + coriandre Sel poivre gingembre Escalope de poulet coupee en petits des Fromage rape Preparer le batbout en melangeant la farine, la semoule, le sel. Ajouter la levure diluee dans de l'eau. Travailler la pate avec l'eau jusqu'a ce qu'elle devienne souple et non collante. Laisser reposer le paton pendant 1h Preparer la farce en faisant revenir l'oignon, y ajouter le bouquet d'herbes, les epices puis les des d'escalope. Une fois la farce cuite y ajouter le fromage rape. Reserver Etaler la pate sur un plan semoulé. Faire des cercles et laisser reposer encore sur un plan propre 1h. Cuire dans une poele sans matiere grasse, le petit pain va gonfler normalement lors de la cuisson. Laisser refroidir le pain et le farcir Voila ma petite contribution ;) [/QUOTE]
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