pain de poisson

lilie_95

lilie_95

Membre actif
6 Mars 2007
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il vous faut
- 1kg de poisson
- sauce tomate
- oeuf


Faire cuire votre poisson.. Une fois que c'est fait, l'égouter et le mettre dans un saladier

rajouter deux oeufs entier et de la sauce tomate.. Mélanger le tout.. Le mélange doit etre rouge..

Ensuite, mettre le tout dans un plat à cake et le faire cuire au four.. Des que vous voyez que le dessus est doré, considérez que c'est cuit..

Laisser refroidir et servir froid accompagné d'une mayo faite maison
 
Merci Lilie, ca va me servir, car je fais du poisson tous les vendredi que Dieu fait :D :wink:
 
de rien! par contre laisser bien refroidir le pain de poisson sinon des que vous le couperez ça ne fera pas de belle tranche mais pleins de miettes :wink:
 
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