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Vie pratique - Entraide
Club ' Recettes de cuisine
Meringues faciles et délicieuses
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<blockquote data-quote="lounasol" data-source="post: 1184414" data-attributes="member: 4404"><p>Coucou tout le monde!</p><p> </p><p></p><p>voilà une recette de meringues très facile et excellente. J'ai longtemps cherché une recette qui me convienne et voilà celle que j'ai mis</p><ul> <li data-xf-list-type="ul">4 blancs d'œufs (vieux)</li> <li data-xf-list-type="ul">250 gr de sucre semoule</li> <li data-xf-list-type="ul">1 pincée de sel</li> </ul><p>_ Ce que j'appelle des blancs "vieux" , ce sont des blancs restant d'une recette de la veille.</p><p>_ Préchauffez votre four à 120C° ( Th 4 )</p><p>_ Sortir les blancs du réfrigérateur 1 heure avant de s'en servir afin qu'ils soient à température ambiante.</p><p>_ Dans un récipient haut battre les blancs en neige avec une pincée de sel, en rajoutant le sucre au fur et à mesure.</p><p>_ Sur du papier cuisson, formez vos meringues ( à la poche à douille, à la cuillère ... )</p><p>_ Enfournez vos meringues 1he au point.</p><p> </p><p><a href="http://imageshack.us/photo/my-images/69/uoi3.jpg/" target="_blank"><img src="http://img69.imageshack.us/img69/8044/uoi3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p>Uploaded with <a href="http://imageshack.us" target="_blank">ImageShack.us</a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="lounasol, post: 1184414, member: 4404"] Coucou tout le monde! voilà une recette de meringues très facile et excellente. J'ai longtemps cherché une recette qui me convienne et voilà celle que j'ai mis [LIST] [*]4 blancs d'œufs (vieux) [*]250 gr de sucre semoule [*]1 pincée de sel [/LIST]_ Ce que j'appelle des blancs "vieux" , ce sont des blancs restant d'une recette de la veille. _ Préchauffez votre four à 120C° ( Th 4 ) _ Sortir les blancs du réfrigérateur 1 heure avant de s'en servir afin qu'ils soient à température ambiante. _ Dans un récipient haut battre les blancs en neige avec une pincée de sel, en rajoutant le sucre au fur et à mesure. _ Sur du papier cuisson, formez vos meringues ( à la poche à douille, à la cuillère ... ) _ Enfournez vos meringues 1he au point. [URL="http://imageshack.us/photo/my-images/69/uoi3.jpg/"][IMG]http://img69.imageshack.us/img69/8044/uoi3.jpg[/IMG][/URL] Uploaded with [URL="http://imageshack.us"]ImageShack.us[/URL] [/QUOTE]
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