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<blockquote data-quote="MmeBonheur" data-source="post: 1294218" data-attributes="member: 15724"><p>COUCOU</p><p></p><p>rooo hate d'enrichir ce poste en photos et recettes que je test tous les jours, moins de temps en ce moment mais je m'y mets petit à petit <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p></p><p>hier j'ai fais des flamby chocolat:</p><p></p><p><a href="http://www.zimagez.com/zimage/dsc069889.php" target="_blank"><img src="http://www.zimagez.com/avatar/dsc069889.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p>Pour 12 A 15 ramequins à peu près.</p><p></p><p>1L de lait demi écrémé</p><p>400ml de crème liquide</p><p>4 cuillère à soupe de cacao amer</p><p>2 petites cuillères à café d'agar agar (4g, moi j'ai mis 5 feuilles de gélatine)</p><p>7 à 8 cuillère à soupe de sucre en poudre</p><p></p><p>Avec agar agar : mettre tout dans le bol, vit5/ 90°/ 14min</p><p>Avec gélatine : faire tremper la gélatine dans l'eau froide 5min, l’essorer et la rajouter au mélange 5min avant fin programme.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="MmeBonheur, post: 1294218, member: 15724"] COUCOU rooo hate d'enrichir ce poste en photos et recettes que je test tous les jours, moins de temps en ce moment mais je m'y mets petit à petit :) hier j'ai fais des flamby chocolat: [url=http://www.zimagez.com/zimage/dsc069889.php][img]http://www.zimagez.com/avatar/dsc069889.jpg[/img][/url] Pour 12 A 15 ramequins à peu près. 1L de lait demi écrémé 400ml de crème liquide 4 cuillère à soupe de cacao amer 2 petites cuillères à café d'agar agar (4g, moi j'ai mis 5 feuilles de gélatine) 7 à 8 cuillère à soupe de sucre en poudre Avec agar agar : mettre tout dans le bol, vit5/ 90°/ 14min Avec gélatine : faire tremper la gélatine dans l'eau froide 5min, l’essorer et la rajouter au mélange 5min avant fin programme. [/QUOTE]
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