Rechercher
Chercher juste le contenu
Rechercher par titre uniquement
Par:
Chercher juste le contenu
Rechercher par titre uniquement
Par:
Connexion
S'inscrire
Rechercher
Chercher juste le contenu
Rechercher par titre uniquement
Par:
Chercher juste le contenu
Rechercher par titre uniquement
Par:
Menu
Install the app
Installer
Accueil
Forums
Nouveaux messages
Tendances
Rechercher
Quoi de neuf
Nouveaux messages
Nouveaux messages de profil
Dernières activités
Membres
Membres en ligne
Nouveaux messages de profil
Rechercher dans les messages de profil
Répondre à la discussion
Accueil
Forums
Discussion Generale
Vie pratique - Entraide
Club ' Recettes de cuisine
Beignet, merveille, bottereau, pet de nonne, Crêpe/Gauffre....
JavaScript est désactivé. Pour une meilleure expérience, s'il vous plaît activer JavaScript dans votre navigateur avant de continuer.
Vous utilisez un navigateur non à jour ou ancien. Il ne peut pas afficher ce site ou d'autres sites correctement.
Vous devez le mettre à jour ou utiliser un
navigateur alternatif
.
Message
<blockquote data-quote="Jef" data-source="post: 186108" data-attributes="member: 4431"><p><span style="color: darkred">Leurs formes étranges, grotesques rappellent le carnaval, la fête après le jeûne. À l'origine, ce n'étaient que des morceaux de pâte qu'on faisait tomber dans le bac à friture.</span></p><p> </p><p><span style="color: darkblue">Salés, pour accompagner les viandes blanches rôties; Sucré, il porte des noms savoureux avec sa distinction régionale: bugnes de Lyon, roussette de Strasbourg, merveille de Gascogne, bottereau des Charentes, oreillette de Provence, pet de nonne ou beignet de vent etc. </span></p><p> </p><p><span style="color: brown">Variantes : Fourrés aux fruits, ils deviennent des rissoles de pruneaux, des beignets aux pommes, de bananes ou d'ananas. </span></p><p> </p><p>il existe différente recette, je vais pour le moment en mettre une que j'affectionne particulièrement car elle utilise du fromage blanc (pâte plus moelleuse) et aussi facile que rapide à réaliser :</p><p> </p><p>30 g de margarine </p><p>80 g de sucre </p><p>2 oeufs </p><p>200 g de fromage blanc </p><p>200 g de farine </p><p>1/2 sachet de levure </p><p>1 pincée de sel </p><p>le jus et le zeste d’un demi citron </p><p>de l’huile pour la friture </p><p> </p><p>travailler la margarine, le zeste du citron et le sucre à l’aide d’un fouet pour obtenir un mélange mousseux. </p><p>Ajouter les oeufs, le fromage blanc, le jus de citron, la farine et la levure et travailler le tout au fouet afin d’obtenir une pâte bien lisse. </p><p>A l’aide d’une cuillère à café faire frire les petits beignets dans l’huile bien_chaude en les tournant de temps en temps. </p><p>Les saupoudrer de sucre glace avant de déguster.</p><p> </p><p>Régalez vous <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite7" alt=":p" title="Stick Out Tongue :p" loading="lazy" data-shortname=":p" /> et hésitez pas à mettre vos recettes :wink:</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Jef, post: 186108, member: 4431"] [COLOR=darkred]Leurs formes étranges, grotesques rappellent le carnaval, la fête après le jeûne. À l'origine, ce n'étaient que des morceaux de pâte qu'on faisait tomber dans le bac à friture.[/COLOR] [COLOR=darkblue]Salés, pour accompagner les viandes blanches rôties; Sucré, il porte des noms savoureux avec sa distinction régionale: bugnes de Lyon, roussette de Strasbourg, merveille de Gascogne, bottereau des Charentes, oreillette de Provence, pet de nonne ou beignet de vent etc. [/COLOR] [COLOR=brown]Variantes : Fourrés aux fruits, ils deviennent des rissoles de pruneaux, des beignets aux pommes, de bananes ou d'ananas. [/COLOR] il existe différente recette, je vais pour le moment en mettre une que j'affectionne particulièrement car elle utilise du fromage blanc (pâte plus moelleuse) et aussi facile que rapide à réaliser : 30 g de margarine 80 g de sucre 2 oeufs 200 g de fromage blanc 200 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel le jus et le zeste d’un demi citron de l’huile pour la friture travailler la margarine, le zeste du citron et le sucre à l’aide d’un fouet pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter les oeufs, le fromage blanc, le jus de citron, la farine et la levure et travailler le tout au fouet afin d’obtenir une pâte bien lisse. A l’aide d’une cuillère à café faire frire les petits beignets dans l’huile bien_chaude en les tournant de temps en temps. Les saupoudrer de sucre glace avant de déguster. Régalez vous :P et hésitez pas à mettre vos recettes :wink: [/QUOTE]
Insérer les citations…
Vérification
Poster une réponse
Haut
Bas
