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Club ' Recettes de cuisine
Tarte @ l'orange
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<blockquote data-quote="ambbre" data-source="post: 544064" data-attributes="member: 4284"><p><em><strong>Bonjour @ tous, </strong></em></p><p> </p><p><em><strong>je reviens de vacances vous retrouver avec une douceur qui plaira à tout le monde plus douce qu'une tarte au citron, plus fondante et surtout plus onctueuse voici la tarte @ l'orange elle saura plaire @ vos fines papilles et surtout aux amateurs d'oranges <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></strong></em> </p><p> </p><p><em><strong>Bonne dégustation ...</strong></em> </p><p> </p><p><em><strong><img src="http://static.flickr.com/3393/5838660895_1566e17c2c.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></em></p><p> </p><p> </p><p><em><strong><img src="http://static.flickr.com/2429/5839216402_32c1642b6c.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></em></p><p> </p><p> </p><p><em><strong><img src="http://static.flickr.com/2748/5839215738_7d64e885c0.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></em></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><em><strong>1 pâte brisée</strong></em></p><p><em><strong>3 orange</strong></em></p><p><em><strong>3 oeufs</strong></em></p><p><em><strong>20 cl de crème épaisse</strong></em></p><p><em><strong>100 g de sucre </strong></em></p><p><em><strong>2 cuillère à soupe de fécule ou Maizena </strong></em></p><p> </p><p> </p><p><em><strong>Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte en gardant le papier cuisson</strong></em></p><p><em><strong>Râpez le zeste d'une orange et pressez le jus des 3 oranges</strong></em></p><p><em><strong>Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre , ajoutez le jus des oranges, le zeste et enfin la crème et la fécule, </strong></em></p><p><em><strong>bien mélanger le tout</strong></em></p><p><em><strong>Versez sur le fond de la tarte </strong></em></p><p> </p><p><em><strong><img src="http://static.flickr.com/5240/5838628297_4f5c6d9550.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></em></p><p> </p><p><em><strong>Mettre au four T 6 pendant 25 minutes</strong></em></p><p> </p><p><em><strong><em><strong>Sortir la tarte du four et <u>la laisser reposer pendant 1 HEure avant de la démouler</u></strong></em></strong></em></p><p> </p><p> </p><p><em><strong>Prelevez la peau d'une orange la couper en fine lamelle la mettre à bouillir pendant 1 min </strong></em></p><p><em><strong><img src="http://static.flickr.com/3323/5839179448_7f2be66a3f.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /><img src="http://static.flickr.com/5234/5838627889_055c67db8c.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></em></p><p> </p><p> </p><p><em><strong>Ensuite mettre ses lamelles à confire dans 5 cuillères à soupe d'eau et 50 g de sucre pendant 10 minutes </strong></em><em><strong>Egouttez les et décorer la tarte avec <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></strong></em></p><p> </p><p><em><strong><em><strong><img src="http://static.flickr.com/5158/5838664137_f6b08a4c5c.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></em> </strong></em></p><p> </p><p> </p><p><em><strong>Avant de servir décorer la tarte avec les lamelles d'oranges confites</strong></em></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> <em><strong><img src="http://static.flickr.com/5316/5839211480_e74660088b.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></em> </p><p> </p><p><em><strong>Un petit morceau fondant <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></strong></em></p><p> </p><p> </p><p> <em><strong><img src="http://static.flickr.com/5181/5838664603_c737b3083c.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></em> </p><p> </p><p> </p><p><em><strong>Bonne journée @ tous !!!</strong></em></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ambbre, post: 544064, member: 4284"] [I][B][FONT=comic sans ms]Bonjour @ tous, [/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms][/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]je reviens de vacances vous retrouver avec une douceur qui plaira à tout le monde plus douce qu'une tarte au citron, plus fondante et surtout plus onctueuse voici la tarte @ l'orange elle saura plaire @ vos fines papilles et surtout aux amateurs d'oranges :)[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]Bonne dégustation ...[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms][IMG]http://static.flickr.com/3393/5838660895_1566e17c2c.jpg[/IMG][/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms][IMG]http://static.flickr.com/2429/5839216402_32c1642b6c.jpg[/IMG][/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms][IMG]http://static.flickr.com/2748/5839215738_7d64e885c0.jpg[/IMG][/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]1 pâte brisée[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]3 orange[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]3 oeufs[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]20 cl de crème épaisse[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]100 g de sucre [/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]2 cuillère à soupe de fécule ou Maizena [/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte en gardant le papier cuisson[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]Râpez le zeste d'une orange et pressez le jus des 3 oranges[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre , ajoutez le jus des oranges, le zeste et enfin la crème et la fécule, [/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]bien mélanger le tout[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]Versez sur le fond de la tarte [/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms][IMG]http://static.flickr.com/5240/5838628297_4f5c6d9550.jpg[/IMG][/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]Mettre au four T 6 pendant 25 minutes[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms][I][B][FONT=comic sans ms]Sortir la tarte du four et [U]la laisser reposer pendant 1 HEure avant de la démouler[/U][/FONT][/B][/I][/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]Prelevez la peau d'une orange la couper en fine lamelle la mettre à bouillir pendant 1 min [/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms][IMG]http://static.flickr.com/3323/5839179448_7f2be66a3f.jpg[/IMG][IMG]http://static.flickr.com/5234/5838627889_055c67db8c.jpg[/IMG][/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]Ensuite mettre ses lamelles à confire dans 5 cuillères à soupe d'eau et 50 g de sucre pendant 10 minutes [/FONT][/B][/I][I][B][FONT=comic sans ms]Egouttez les et décorer la tarte avec :)[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms][I][B][FONT=comic sans ms][IMG]http://static.flickr.com/5158/5838664137_f6b08a4c5c.jpg[/IMG][/FONT][/B][/I] [/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]Avant de servir décorer la tarte avec les lamelles d'oranges confites[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms][/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms][IMG]http://static.flickr.com/5316/5839211480_e74660088b.jpg[/IMG][/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]Un petit morceau fondant ;)[/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms][IMG]http://static.flickr.com/5181/5838664603_c737b3083c.jpg[/IMG][/FONT][/B][/I] [I][B][FONT=comic sans ms]Bonne journée @ tous !!![/FONT][/B][/I] [/QUOTE]
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