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Club ' Recettes de cuisine
tarte au chocolat sans cuisson à tomber par terre
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<blockquote data-quote="mister H" data-source="post: 281981" data-attributes="member: 5416"><p>INGREDIENTS:</p><p></p><p> * 300 g de cookies aux pépites de chocolat</p><p> 80 g de beurre</p><p> 200 g de chocolat Noir Lindt Excellence 70 % de cacao</p><p> 100 g de chocolat au lait</p><p> 250 g de crème fraîche épaisse</p><p> 80 g de sucre roux</p><p> 1 pincée de sucre vanillé</p><p> du nutella</p><p></p><p></p><p> * Préparation : 15min</p><p> * Repos : 60min</p><p> * Temps Total : 1h15min</p><p></p><p>Préparation de la pâte :</p><p>-réduisez les cookies en miettes à l’aide d’un pilon ou à la main, à l’intérieur d’un torchon.</p><p>-Faites fondre le beurre.</p><p>-Dans un bol, mélangez le beurre aux cookies écrasés avec une fourchette.</p><p>- Malaxez le mélange à la main pour terminer.</p><p>-Placez la pâte en une couche épaisse dans un moule à tarte en commençant par le bord du moule, puis tassez bien la pâte partout avec les poings.</p><p>- Réservez un peu de pâte.</p><p>-Placez quelques minutes le plat bien droit dans votre congélateur.</p><p></p><p>Préparation de la ganache :</p><p>-cassez les chocolats et faites-les fondre, à feu très doux, avec la crème fraîche, le sucre et le sucre vanillé.</p><p>-Ajoutez au mélange 2 ou 3 c. de nutella</p><p>- Puis, étalez la préparation dans le moule à l’aide d’une spatule.</p><p>- Ajoutez la pâte réservée à la garniture en mélangeant avec une fourchette. </p><p>-Réservez la tarte au congélateur 1 h.</p><p></p><p>vous m'en direz des nouvelles, ç'est la meilleure tarte que j'ai jamais mangé<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite7" alt=":p" title="Stick Out Tongue :p" loading="lazy" data-shortname=":p" /><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite7" alt=":p" title="Stick Out Tongue :p" loading="lazy" data-shortname=":p" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="mister H, post: 281981, member: 5416"] INGREDIENTS: * 300 g de cookies aux pépites de chocolat 80 g de beurre 200 g de chocolat Noir Lindt Excellence 70 % de cacao 100 g de chocolat au lait 250 g de crème fraîche épaisse 80 g de sucre roux 1 pincée de sucre vanillé du nutella * Préparation : 15min * Repos : 60min * Temps Total : 1h15min Préparation de la pâte : -réduisez les cookies en miettes à l’aide d’un pilon ou à la main, à l’intérieur d’un torchon. -Faites fondre le beurre. -Dans un bol, mélangez le beurre aux cookies écrasés avec une fourchette. - Malaxez le mélange à la main pour terminer. -Placez la pâte en une couche épaisse dans un moule à tarte en commençant par le bord du moule, puis tassez bien la pâte partout avec les poings. - Réservez un peu de pâte. -Placez quelques minutes le plat bien droit dans votre congélateur. Préparation de la ganache : -cassez les chocolats et faites-les fondre, à feu très doux, avec la crème fraîche, le sucre et le sucre vanillé. -Ajoutez au mélange 2 ou 3 c. de nutella - Puis, étalez la préparation dans le moule à l’aide d’une spatule. - Ajoutez la pâte réservée à la garniture en mélangeant avec une fourchette. -Réservez la tarte au congélateur 1 h. vous m'en direz des nouvelles, ç'est la meilleure tarte que j'ai jamais mangé:-P:-P [/QUOTE]
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