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Club ' Recettes de cuisine
tagine au poisson
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<blockquote data-quote="far33" data-source="post: 138081" data-attributes="member: 2650"><p>le poisson prener thon ou dorade bar surtout un gros poisson pas saumon j'ai jamais essayer</p><p>il faut 2 tomate</p><p>1echallote</p><p>2pomme de terre pas tres grosse</p><p>1carotte et un morceau de poivre rouge frais </p><p>1 feuille de laurier huile d'olive</p><p>cumin ,piment doux,poivre,gingembre en poudre(en utilise beaucoup surtout avec toute sorte de sauce tomate)ail</p><p>il faut deja mariner le poisson dans la marinede que j'ai donner pour sardine mais sans motarde</p><p>apres mettre le poisson dans le tagine les pomme de tree et carotte couper en rondelle et les tomate et oignon que vous avez raper plus ail pas trop car il y'en a deja dans le ^poisson un peu de cumin gingenbre et poivre tous la moitier d'une petite cuillere sauf le poivre moin sel bien surevous melanger le tout avec un peu d'eau un petit verre et couvrer laisser migoter jusqu'a que les legume soit cuite surtout carotte sauf si vous vouler vous pouver les pret cuire avant de les mettre ajouter un peu de jus de citron et voila bon appetit</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="far33, post: 138081, member: 2650"] le poisson prener thon ou dorade bar surtout un gros poisson pas saumon j'ai jamais essayer il faut 2 tomate 1echallote 2pomme de terre pas tres grosse 1carotte et un morceau de poivre rouge frais 1 feuille de laurier huile d'olive cumin ,piment doux,poivre,gingembre en poudre(en utilise beaucoup surtout avec toute sorte de sauce tomate)ail il faut deja mariner le poisson dans la marinede que j'ai donner pour sardine mais sans motarde apres mettre le poisson dans le tagine les pomme de tree et carotte couper en rondelle et les tomate et oignon que vous avez raper plus ail pas trop car il y'en a deja dans le ^poisson un peu de cumin gingenbre et poivre tous la moitier d'une petite cuillere sauf le poivre moin sel bien surevous melanger le tout avec un peu d'eau un petit verre et couvrer laisser migoter jusqu'a que les legume soit cuite surtout carotte sauf si vous vouler vous pouver les pret cuire avant de les mettre ajouter un peu de jus de citron et voila bon appetit [/QUOTE]
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