Comme promis voici la soupe de boulgour ma belle fée, elle se varie aussi à la tomate c'est selon l'envie, aujourd'hui je l'ai fait nature mais si tu veux faire la variante à la tomate tu rajoute du coulis de tomate et 1 oignon haché
50 g de boulgour moyen concassé
100 g de viande hachée
1 bouillon cube volaille
1 pincée de poivre
2 cuillères d'huile d'olive
1 cuillère de farine
Dans une grande casserole mettre 1 litre et demi d'eau à bouillir, mettre le cube knoor le poivre et ajouter le boulgour mélanger laisser mijoter
Pendant ce temps, faconner la viande hachée (auxquelle vous aurez mis du sel + poivre) en petites boulettes
Dès ébullition, mettre la cuillère de farine dissous dans un peu d'eau dans la casserole bien mélanger
Ajouter les boulettes laisser cuire 15 minutes
La soupe est prête
Bon Appétit
Bonne Soirée
50 g de boulgour moyen concassé
100 g de viande hachée
1 bouillon cube volaille
1 pincée de poivre
2 cuillères d'huile d'olive
1 cuillère de farine
Dans une grande casserole mettre 1 litre et demi d'eau à bouillir, mettre le cube knoor le poivre et ajouter le boulgour mélanger laisser mijoter
Pendant ce temps, faconner la viande hachée (auxquelle vous aurez mis du sel + poivre) en petites boulettes
Dès ébullition, mettre la cuillère de farine dissous dans un peu d'eau dans la casserole bien mélanger
Ajouter les boulettes laisser cuire 15 minutes
La soupe est prête
Bon Appétit
Bonne Soirée