À propos de cet article
Un trio essentiel pour les cuisiniers exigeants : Ce coffret Tradition XL de Lou Laguiole comprend trois couteaux incontournables pour une cuisine polyvalente et précise : un couteau Santoku (29,5 cm), un couteau de chef (30,5 cm) et un couteau à pain (30,5 cm), chacun équipé d’une lame affûtée de 17 à 18 cm d’épaisseur 1,5 mm.Robustesse de l’acier inoxydable : Les lames sont conçues en acier inox 18/0 (qualité 13C), un alliage reconnu pour sa solidité, sa résistance à la corrosion et sa durabilité. Le manche en polypropylène gris, complété par des rivets inox, assure une prise en main ferme et confortable.
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