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Vie pratique - Entraide
Club ' Recettes de cuisine
Recette de verrines, ca vous dis de partager??
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<blockquote data-quote="precece" data-source="post: 300949" data-attributes="member: 6403"><p>Bonjour, </p><p></p><p>Alors j allais poster qlq recettes : </p><p></p><p><u><strong>Mousse de betteraves : </strong></u></p><p></p><p>Mixer des betteraves dans un robot </p><p>Y ajouter de la creme fraiche liquide, de l'huile de noix, vinaigre balsamique, des herbes de provence, sel , poivre </p><p>A coté, faites chauffer de la creme liquide et y ajouter de la poudre de gelatine ou agar agar et l'ajouter à la préparation </p><p>Mettre dans des verrines et au frais pendant 4h bonne heure!! </p><p>Pour la présentation, j'ajoute qlq feuilles de mache et qlq croutons...</p><p></p><p>Et voila</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="precece, post: 300949, member: 6403"] Bonjour, Alors j allais poster qlq recettes : [U][B]Mousse de betteraves : [/B][/U] Mixer des betteraves dans un robot Y ajouter de la creme fraiche liquide, de l'huile de noix, vinaigre balsamique, des herbes de provence, sel , poivre A coté, faites chauffer de la creme liquide et y ajouter de la poudre de gelatine ou agar agar et l'ajouter à la préparation Mettre dans des verrines et au frais pendant 4h bonne heure!! Pour la présentation, j'ajoute qlq feuilles de mache et qlq croutons... Et voila [/QUOTE]
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