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Qui a THE recette tajine poulet ?
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<blockquote data-quote="meyssou" data-source="post: 712836" data-attributes="member: 17812"><p>la canelle c'est si tu veux faire un mélange sucré/salé avec miel et amandes , </p><p> </p><p>pour ton tajine comme dit plus haut , les épices : sel colorant alimentaire ou safran pur (env 1 cc) poivre blanc , gingembre curcuma un tout peti peu de cumin , moi je rajoute une épice que je ramène du maroc mais tu peux mettre une pointe de "ras el hanout"</p><p>huile de table ,et une peu de beurre rance </p><p>et ne pas oublier les citrons</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="meyssou, post: 712836, member: 17812"] la canelle c'est si tu veux faire un mélange sucré/salé avec miel et amandes , pour ton tajine comme dit plus haut , les épices : sel colorant alimentaire ou safran pur (env 1 cc) poivre blanc , gingembre curcuma un tout peti peu de cumin , moi je rajoute une épice que je ramène du maroc mais tu peux mettre une pointe de "ras el hanout" huile de table ,et une peu de beurre rance et ne pas oublier les citrons [/QUOTE]
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