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Club ' Recettes de cuisine
Poulet saveur tandoori au tournebroche
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<blockquote data-quote="byriani" data-source="post: 1438778" data-attributes="member: 19895"><p>Je viens de le préparer pour le faire cuire demain soir.</p><p>1 poulet Label Rouge d'1kg2</p><p>1 yaourt nature</p><p>2 belles échalotes</p><p>3 gousses d'ail</p><p>Gingembre frais la longueur d'un pouce</p><p>Poivre noir en grains</p><p>Fenouil en grains</p><p>Poudre tandoori achetée dans le passage Brady 1 à 2 cuillères à soupe</p><p>Huile de tournesol Lesieur 2 cuillères à soupe</p><p></p><p>Couper les échalotes en petits dés, écraser au pilon l'ail dégermé, le gingembre prédécoupé, les grains de poivre, les grains DZ fenouil. Ajouter l'huile, puis le yaourt mais ne pas saler! Car la poudre tandoori l'est déjà bigrement.</p><p>Placer votre poulet dans un plat, puis le masser quelques minutes avec la préparation. Mettre un film puis au frigidaire pour une nuit minimum.</p><p>Cuire au tournebroche environ 1h15...</p><p>J'essaie de mettre une photo demain après cuisson<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="byriani, post: 1438778, member: 19895"] Je viens de le préparer pour le faire cuire demain soir. 1 poulet Label Rouge d'1kg2 1 yaourt nature 2 belles échalotes 3 gousses d'ail Gingembre frais la longueur d'un pouce Poivre noir en grains Fenouil en grains Poudre tandoori achetée dans le passage Brady 1 à 2 cuillères à soupe Huile de tournesol Lesieur 2 cuillères à soupe Couper les échalotes en petits dés, écraser au pilon l'ail dégermé, le gingembre prédécoupé, les grains de poivre, les grains DZ fenouil. Ajouter l'huile, puis le yaourt mais ne pas saler! Car la poudre tandoori l'est déjà bigrement. Placer votre poulet dans un plat, puis le masser quelques minutes avec la préparation. Mettre un film puis au frigidaire pour une nuit minimum. Cuire au tournebroche environ 1h15... J'essaie de mettre une photo demain après cuisson;) [/QUOTE]
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