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<blockquote data-quote="primavera" data-source="post: 256027" data-attributes="member: 4787"><p><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: magenta"> bon alors, petite precision, j'ai trouvé la recette sur le net</span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">- 200 g d'oignons</span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">- 200g de champignon (pleurottes, champignons de paris, cepes...bref ceux que vous voulez)</span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">- 60 grammes de beurre ou de margarine ou huile d'olive</span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">- 100 grammes d'olives denoyautées (la aussi je vous laisse le choix de la couleur:-D)</span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">- 60 grammes de levure maltée (achetez la au poids dans un magasin bio, c'est beaucoup moin cher et elle est meilleure, a tester si vous ne connaissez pas, en general on en met un peu dans la salade et c'est delicieux)</span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">-15 biscottes</span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">-sel poivre, herbes, persil, muscade</span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">Bon alors, pour commencer, on chiale un bon coups pour emincer les oignons:-D</span></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">qu'on va ensuite faire dorer puis reduire, à feu doux (n'est-ce pas sonia<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite7" alt=":p" title="Stick Out Tongue :p" loading="lazy" data-shortname=":p" />). puis on ajoute les champignons (coupés aussi). on garde un oeil la-dessus et on remue frequemment.</span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">pendant ce temps, on met les biscottes a tremper dans du lait froid (ou du bouillon de legumes froid, ou du lait de soja). quand elles sont bien imbibées, on les essore doucement à la main, on enleve l'exces de liquide. puis on les mets a la poele avec les legumes, on augmente le feu pour secher les legumes. on y ajoute les olives, les aromates et la muscade (attention au sel car les olives sont salées:!<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">hors du feu, ajouter la levure. mixez</span></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">vous pouvez mettre en pots que vous pourrez aussi congeler pour les picniques</span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">bon appetit</span></span></strong></p><p> </p><p><strong><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">dites moi ce que vous en pensez:icon_wink:</span></span></strong></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="primavera, post: 256027, member: 4787"] :-)[B][SIZE=3][COLOR=magenta] bon alors, petite precision, j'ai trouvé la recette sur le net[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]- 200 g d'oignons[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]- 200g de champignon (pleurottes, champignons de paris, cepes...bref ceux que vous voulez)[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]- 60 grammes de beurre ou de margarine ou huile d'olive[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]- 100 grammes d'olives denoyautées (la aussi je vous laisse le choix de la couleur:-D)[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]- 60 grammes de levure maltée (achetez la au poids dans un magasin bio, c'est beaucoup moin cher et elle est meilleure, a tester si vous ne connaissez pas, en general on en met un peu dans la salade et c'est delicieux)[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]-15 biscottes[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]-sel poivre, herbes, persil, muscade[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]Bon alors, pour commencer, on chiale un bon coups pour emincer les oignons:-D[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]qu'on va ensuite faire dorer puis reduire, à feu doux (n'est-ce pas sonia:-P). puis on ajoute les champignons (coupés aussi). on garde un oeil la-dessus et on remue frequemment.[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]pendant ce temps, on met les biscottes a tremper dans du lait froid (ou du bouillon de legumes froid, ou du lait de soja). quand elles sont bien imbibées, on les essore doucement à la main, on enleve l'exces de liquide. puis on les mets a la poele avec les legumes, on augmente le feu pour secher les legumes. on y ajoute les olives, les aromates et la muscade (attention au sel car les olives sont salées:!:)[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]hors du feu, ajouter la levure. mixez[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]vous pouvez mettre en pots que vous pourrez aussi congeler pour les picniques[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]bon appetit[/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff][/COLOR][/SIZE][/B] [B][SIZE=3][COLOR=#ff00ff]dites moi ce que vous en pensez:icon_wink:[/COLOR][/SIZE][/B] [/QUOTE]
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