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<blockquote data-quote="ambbre" data-source="post: 521299" data-attributes="member: 4284"><p>En principe tu met 400 g sur ton plan de travail et tu garde 100 g pour en rajouter au four et à mesure que tu ramasse ta pâte </p><p>mais pour faire mieux je te conseille de mettrre 450 g sur le plan de travail et de ne laisser que 50 g si besoin </p><p>bonne boulange <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ambbre, post: 521299, member: 4284"] En principe tu met 400 g sur ton plan de travail et tu garde 100 g pour en rajouter au four et à mesure que tu ramasse ta pâte mais pour faire mieux je te conseille de mettrre 450 g sur le plan de travail et de ne laisser que 50 g si besoin bonne boulange ;) [/QUOTE]
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