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Pain de Mie (MAP)
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<blockquote data-quote="lilo" data-source="post: 215243" data-attributes="member: 3308"><p>et du pain de mie à la vache qui rit :?: </p><p>grâce à : <a href="http://popotesteffy.canalblog.com/archives/pains_et_viennoiseries/index.html" target="_blank">http://popotesteffy.canalblog.com/archives/pains_et_viennoiseries/index.html</a></p><p>recette trouvée sur le site Francine (je ne l'y ai pas retrouvée)</p><p></p><p>270 ml d'eau</p><p>2 cuillères à soupe de lait</p><p>25 g de beurre mou</p><p>4 portions de vache qui rigole</p><p>3 cuillères à soupe de sucre</p><p>500 g de farine</p><p>1.5 cuillère à café de sel</p><p>1 sachet de levure de boulangerie</p><p> </p><p>Mettre tout les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain. Lancer le programme pâte.</p><p></p><p>Sortir la pâte de la cuve et partager là en 4 patons de même poids. Les placer dans un moule à cake.</p><p></p><p>Laisser reposer 40 mn dans un endroit tiède.</p><p></p><p>Préchauffez le four à 180°. Badigeonnez le pain avec un peu de lait et faites cuire environ 20 mn.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="lilo, post: 215243, member: 3308"] et du pain de mie à la vache qui rit :?: grâce à : [url]http://popotesteffy.canalblog.com/archives/pains_et_viennoiseries/index.html[/url] recette trouvée sur le site Francine (je ne l'y ai pas retrouvée) 270 ml d'eau 2 cuillères à soupe de lait 25 g de beurre mou 4 portions de vache qui rigole 3 cuillères à soupe de sucre 500 g de farine 1.5 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulangerie Mettre tout les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain. Lancer le programme pâte. Sortir la pâte de la cuve et partager là en 4 patons de même poids. Les placer dans un moule à cake. Laisser reposer 40 mn dans un endroit tiède. Préchauffez le four à 180°. Badigeonnez le pain avec un peu de lait et faites cuire environ 20 mn. [/QUOTE]
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