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Club ' Recettes de cuisine
Mousse aux fraises avec blancs d'oeufs
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<blockquote data-quote="gaby" data-source="post: 1132222" data-attributes="member: 5411"><p>bonjour</p><p></p><p> </p><p> <a href="http://p4.storage.canalblog.com/44/66/826874/86677557_o.jpg" target="_blank"><img src="http://p4.storage.canalblog.com/44/66/826874/86677557_p.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p> </p><p> la recette : ( pour 6 personnes)</p><p> </p><p> 300 g de fraises</p><p> 100 g de sucre en poudre</p><p> 3 blancs d’œufs , blanc doeuf liquide de mon partenaire ( 35gr par blancs)</p><p></p><p> une pincee de sel pour monter vos blanc ( rajout)</p><p></p><p> </p><p> </p><p> <strong>Préparation :</strong></p><p> </p><p> Lavez et épluchez les fraises. </p><p></p><p> </p><p> Réduisez le reste en purée très fine .</p><p> </p><p> Battez les blancs d’œufs en neige très ferme. Ajoutez peu à peu, sans cesser de battre, le sucre.</p><p> </p><p> Ajoutez les blancs sucrés à la puree de fraises. Mélangez légèrement.</p><p> </p><p> <a href="http://p8.storage.canalblog.com/87/89/826874/86677591_o.jpg" target="_blank"><img src="http://p8.storage.canalblog.com/87/89/826874/86677591_p.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p> </p><p></p><p></p><p>recette de mon blog ce trouvant en signature</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="gaby, post: 1132222, member: 5411"] bonjour [URL="http://p4.storage.canalblog.com/44/66/826874/86677557_o.jpg"][IMG]http://p4.storage.canalblog.com/44/66/826874/86677557_p.jpg[/IMG][/URL] la recette : ( pour 6 personnes) [FONT=comic sans ms]300 g de fraises[/FONT] [FONT=comic sans ms]100 g de sucre en poudre[/FONT] [FONT=comic sans ms]3 blancs d’œufs , blanc doeuf liquide de mon partenaire ( 35gr par blancs) [/FONT] [FONT=comic sans ms]une pincee de sel pour monter vos blanc ( rajout) [/FONT] [B][FONT=comic sans ms]Préparation :[/FONT][/B] [FONT=comic sans ms]Lavez et épluchez les[/FONT] fraises. [FONT=comic sans ms]Réduisez le reste en purée très fine .[/FONT] [FONT=comic sans ms]Battez les blancs d’œufs en neige très ferme. Ajoutez peu à peu, sans cesser de battre, le sucre.[/FONT] [FONT=comic sans ms]Ajoutez les blancs sucrés à la puree de fraises. Mélangez légèrement.[/FONT] [URL="http://p8.storage.canalblog.com/87/89/826874/86677591_o.jpg"][IMG]http://p8.storage.canalblog.com/87/89/826874/86677591_p.jpg[/IMG][/URL] recette de mon blog ce trouvant en signature [/QUOTE]
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