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mes donuts ! recette, photos
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<blockquote data-quote="mivtec" data-source="post: 284524" data-attributes="member: 9628"><p><span style="font-size: 12px">je vous avais promis les photos des donuts réalisés avec les moules de chez VM</span></p><p><span style="font-size: 12px">ça y est ! j'ai -enfin- inauguré ce matin <img src="http://www.planetsaveurs.com/images/smiley_cuisine.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></p><p> </p><p><span style="font-size: 12px">voici les photos :</span> </p><p>[ATTACH]2227[/ATTACH]</p><p> </p><p>[ATTACH]2228[/ATTACH]</p><p> </p><p>[ATTACH]2229[/ATTACH]</p><p> </p><p>[ATTACH]2230[/ATTACH]</p><p> </p><p><span style="font-size: 12px"><strong>la recette</strong> :</span> </p><p><span style="font-size: 12px"><strong>- 1 oeuf</strong></span></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>- 250g de farina</strong></span></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>- 100 g de sucre</strong></span></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>- 1 sachet de levure</strong></span></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>- 12 cl lait</strong></span></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>- 1 pincée de sel</strong></span></p><p><span style="font-size: 12px"><strong>- 4 cuil soupe huile</strong></span></p><p> </p><p><span style="font-size: 12px">mélanger sucre, levure, farine</span></p><p><span style="font-size: 12px">ajouter le reste et mélanger</span></p><p><span style="font-size: 12px">répartir dans les moules graissés et faire cuire 8-10 min en surveillant (four 160° préchauffé)</span></p><p><em><span style="font-size: 12px">moi je l'ai fait au robot l'appareil</span></em></p><p> </p><p><span style="font-size: 12px">pour le glaçage j'ai fait blanc oeuf + sucre glace et choco + beurre</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: magenta">astuce : plutôt que d'essayer lamentablement de badigeonner les donuts de glaçage (blancs) les tremper directement dans la préparation (choco)</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: magenta">c'est beaucoup plus facile et réussi ! :-D</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: #ff00ff">si glaçage blanc => il reste un jaune d'oeuf : faire une mayonnaise</span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="mivtec, post: 284524, member: 9628"] [SIZE=3]je vous avais promis les photos des donuts réalisés avec les moules de chez VM[/SIZE] [SIZE=3]ça y est ! j'ai -enfin- inauguré ce matin [IMG]http://www.planetsaveurs.com/images/smiley_cuisine.gif[/IMG][/SIZE] [SIZE=3]voici les photos :[/SIZE] [ATTACH]2227.vB[/ATTACH] [ATTACH]2228.vB[/ATTACH] [ATTACH]2229.vB[/ATTACH] [ATTACH]2230.vB[/ATTACH] [SIZE=3][B]la recette[/B] :[/SIZE] [SIZE=3][B]- 1 oeuf[/B][/SIZE] [SIZE=3][B]- 250g de farina[/B][/SIZE] [SIZE=3][B]- 100 g de sucre[/B][/SIZE] [SIZE=3][B]- 1 sachet de levure[/B][/SIZE] [SIZE=3][B]- 12 cl lait[/B][/SIZE] [SIZE=3][B]- 1 pincée de sel[/B][/SIZE] [SIZE=3][B]- 4 cuil soupe huile[/B][/SIZE] [SIZE=3]mélanger sucre, levure, farine[/SIZE] [SIZE=3]ajouter le reste et mélanger[/SIZE] [SIZE=3]répartir dans les moules graissés et faire cuire 8-10 min en surveillant (four 160° préchauffé)[/SIZE] [I][SIZE=3]moi je l'ai fait au robot l'appareil[/SIZE][/I] [SIZE=3]pour le glaçage j'ai fait blanc oeuf + sucre glace et choco + beurre[/SIZE] [SIZE=3][COLOR=magenta]astuce : plutôt que d'essayer lamentablement de badigeonner les donuts de glaçage (blancs) les tremper directement dans la préparation (choco)[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=magenta]c'est beaucoup plus facile et réussi ! :-D[/COLOR][/SIZE] [SIZE=3][COLOR=#ff00ff]si glaçage blanc => il reste un jaune d'oeuf : faire une mayonnaise[/COLOR][/SIZE] [/QUOTE]
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