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Vie pratique - Entraide
Club ' Recettes de cuisine
Marbré moelleux @ la pralinoise
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<blockquote data-quote="ambbre" data-source="post: 494728" data-attributes="member: 4284"><p><span style="font-family: 'Courier New'"><strong><span style="font-size: 12px"><em><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite7" alt=":p" title="Stick Out Tongue :p" loading="lazy" data-shortname=":p" /> </em><em>Bonsoir @ tous, pour démarrer le week end en douceur et gourmandise, je vous propose un marbré moelleux à la pralinoise et oui j'en ait acheté et je varie :-D, un goût délicieux et gourmand...</em> </span></strong></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><strong><span style="font-size: 12px"><em>Bon week end à tous :icon_wink:</em></span></strong></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><strong><span style="font-size: 12px"> <em><img src="http://static.flickr.com/5228/5624408590_889a7a822b.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></em> </span></strong></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><strong><span style="font-size: 12px">4 oeufs</span></strong></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><strong><span style="font-size: 12px">150 g de farine T45 fluide</span></strong></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><strong><span style="font-size: 12px">100 g d'amandes en poudre</span></strong></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><strong><span style="font-size: 12px">100 g de sucre</span></strong></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><strong><span style="font-size: 12px">100 g de beurre fondu </span></strong></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><strong><span style="font-size: 12px">1 sachet de levure chimique </span></strong></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><strong><span style="font-size: 12px">1 yaourt nature</span></strong></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>200 g de chocolat @ la pralinoise</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>2 cuillères à soupe de lait</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>50 g de pralinoise</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>des vermicelles au chocolat </strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>sucre glace </strong></span></span></p><p><strong><span style="font-family: 'Courier New'"></span></strong> </p><p><strong><span style="font-family: 'Courier New'"></span></strong> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>Battre les blancs en neige réserver Dans le bol du robot mettre les 4 jaunes d'oeuf + le sucre battre jusqu'à blanchissement, mettre le yaourt nature ensuite ajouter le beurre, battre à nouveau,</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>ajouter la levure, farine, amandes, battre @ nouveau. </strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>Ajouter les blancs d'oeufs, mélanger délicatement.</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span></p><p style="text-align: left"><em><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>Pendant ce temps, dans une casserole mettre les 200 g de chocolat pralinoise, avec le lait mélanger délicatement jusqu'à que le mélange fonde, laisser refroidir</strong></span></span></em></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>Partagez la pâte en deux, incorporez la moitié du chocolat pralinoise fondu à l'une des deux moitiées en mélangeant soigneusement. </strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong><img src="http://farm6.static.flickr.com/5226/5623818919_febc7dc0a3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>A l'aide de deux cuillères, remplissez le moule couronne (beurré et fariné) en alternant la pâte nature ensuite la pâte chocolatée au milieu en on recouvre à nouveau de la pâte nature. faites un tourbillon pour faire un marbré. </strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>Mettre le moule au four et faites cuire 30 mn à thermostat 6 </strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong><img src="http://static.flickr.com/5148/5623819799_7310da0e35.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>Une fois cuit attendre qu'il refroidisse pour le démouler </strong></span></span></p><p><strong><span style="font-family: 'Courier New'"></span></strong> </p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong><img src="http://static.flickr.com/5065/5624408932_44a8ec4002.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></span></span></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="font-family: 'Courier New'"></span></strong> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>Le démouler et le glacer avec les 50 g de chocolat pralinoise restant, parsemer de vermicelles en chocolat et laisser sécher.</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong> <img src="http://static.flickr.com/5183/5624408812_876c842876.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong>Saupoudrez de sucre glace découper en parts et Servir.....</strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span> </p><p><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><strong> <img src="http://static.flickr.com/5062/5623819193_437fe06bff.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </strong></span></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span></p><p><span style="font-family: 'Courier New'"></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Courier New'"><span style="font-size: 12px"><em><strong>Bonne Soirée ....<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></strong></em></span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ambbre, post: 494728, member: 4284"] [FONT=Courier New][B][SIZE=3][I]:-P [/I][I]Bonsoir @ tous, pour démarrer le week end en douceur et gourmandise, je vous propose un marbré moelleux à la pralinoise et oui j'en ait acheté et je varie :-D, un goût délicieux et gourmand...[/I] [/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3][/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3][I]Bon week end à tous :icon_wink:[/I][/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3][/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3] [I][IMG]http://static.flickr.com/5228/5624408590_889a7a822b.jpg[/IMG][/I] [/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3][/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3][/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3]4 oeufs[/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3]150 g de farine T45 fluide[/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3]100 g d'amandes en poudre[/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3]100 g de sucre[/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3]100 g de beurre fondu [/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3]1 sachet de levure chimique [/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][B][SIZE=3]1 yaourt nature[/SIZE][/B][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]200 g de chocolat @ la pralinoise[/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]2 cuillères à soupe de lait[/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]50 g de pralinoise[/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]des vermicelles au chocolat [/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]sucre glace [/B][/SIZE][/FONT] [B][FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT][/B] [B][FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT][/B] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]Battre les blancs en neige réserver Dans le bol du robot mettre les 4 jaunes d'oeuf + le sucre battre jusqu'à blanchissement, mettre le yaourt nature ensuite ajouter le beurre, battre à nouveau,[/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]ajouter la levure, farine, amandes, battre @ nouveau. [/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]Ajouter les blancs d'oeufs, mélanger délicatement.[/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [LEFT][I][FONT=Courier New][SIZE=3][B]Pendant ce temps, dans une casserole mettre les 200 g de chocolat pralinoise, avec le lait mélanger délicatement jusqu'à que le mélange fonde, laisser refroidir[/B][/SIZE][/FONT][/I][/LEFT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]Partagez la pâte en deux, incorporez la moitié du chocolat pralinoise fondu à l'une des deux moitiées en mélangeant soigneusement. [/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B][IMG]http://farm6.static.flickr.com/5226/5623818919_febc7dc0a3.jpg[/IMG][/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]A l'aide de deux cuillères, remplissez le moule couronne (beurré et fariné) en alternant la pâte nature ensuite la pâte chocolatée au milieu en on recouvre à nouveau de la pâte nature. faites un tourbillon pour faire un marbré. [/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]Mettre le moule au four et faites cuire 30 mn à thermostat 6 [/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B][IMG]http://static.flickr.com/5148/5623819799_7310da0e35.jpg[/IMG] [/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]Une fois cuit attendre qu'il refroidisse pour le démouler [/B][/SIZE][/FONT] [B][FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT][/B] [CENTER][FONT=Courier New][SIZE=3][B][IMG]http://static.flickr.com/5065/5624408932_44a8ec4002.jpg[/IMG][/B][/SIZE][/FONT] [B][FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT][/B] [/CENTER] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]Le démouler et le glacer avec les 50 g de chocolat pralinoise restant, parsemer de vermicelles en chocolat et laisser sécher.[/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B] [IMG]http://static.flickr.com/5183/5624408812_876c842876.jpg[/IMG] [/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B]Saupoudrez de sucre glace découper en parts et Servir.....[/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][B] [IMG]http://static.flickr.com/5062/5623819193_437fe06bff.jpg[/IMG] [/B][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [FONT=Courier New][SIZE=3][/SIZE][/FONT] [CENTER][FONT=Courier New][SIZE=3][I][B]Bonne Soirée ....:-)[/B][/I][/SIZE][/FONT][/CENTER] [/QUOTE]
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