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<blockquote data-quote="lounasol" data-source="post: 1190485" data-attributes="member: 4404">un petit régal de recette et qui fait souvent son petit effet à la découpe! :-D&nbsp;•4 œufs•150 gr de sucre•190 gr de farine•62 ml d&#039;huile de tournesol•62 ml de lait•1 sachet de levure chimique•2 C à S de chocolat en poudre•1 C à S de vanille liquide&nbsp;&nbsp;&nbsp;_ Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Battre les blancs d’œufs en neige bien ferme avec 75g de sucre.&nbsp;&nbsp;_ Battre ensuite les jaunes d’œufs avec 75g de sucre jusqu&#039;à ce que le mélange blanchisse et double de volume et y verser le lait.&nbsp;&nbsp;_ Ajouter à ce mélange la farine, la levure et l’huile. On obtient une pâte compacte et collante.&nbsp;&nbsp;_ Y ajouter les blancs en neige et mélanger très délicatement à la maryse.&nbsp;&nbsp;_ Diviser la pâte en 2 parties à peu près égales. Dans l&#039;une des deux y ajouter le cacao et dans l’autre la vanille liquide.&nbsp;&nbsp;_ Dans un moule en silicone de 22 cm de diamètre&nbsp;_ Depuis le centre du moule et cuillerées par cuillerées verser alternativement les deux pâtes jusqu’à épuisement.&nbsp;&nbsp;_ Enfourner pendant 25 minutes à 180°C et laisser reposer 10 minutes supplémentaires dans le four éteint.</blockquote>

[QUOTE="lounasol, post: 1190485, member: 4404"] un petit régal de recette et qui fait souvent son petit effet à la découpe! :-D •4 œufs •150 gr de sucre •190 gr de farine •62 ml d'huile de tournesol •62 ml de lait •1 sachet de levure chimique •2 C à S de chocolat en poudre •1 C à S de vanille liquide _ Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Battre les blancs d’œufs en neige bien ferme avec 75g de sucre. _ Battre ensuite les jaunes d’œufs avec 75g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume et y verser le lait. _ Ajouter à ce mélange la farine, la levure et l’huile. On obtient une pâte compacte et collante. _ Y ajouter les blancs en neige et mélanger très délicatement à la maryse. _ Diviser la pâte en 2 parties à peu près égales. Dans l'une des deux y ajouter le cacao et dans l’autre la vanille liquide. _ Dans un moule en silicone de 22 cm de diamètre _ Depuis le centre du moule et cuillerées par cuillerées verser alternativement les deux pâtes jusqu’à épuisement. _ Enfourner pendant 25 minutes à 180°C et laisser reposer 10 minutes supplémentaires dans le four éteint. [/QUOTE]

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