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<blockquote data-quote="jolie-jenny" data-source="post: 245251" data-attributes="member: 8265">Ingredients : &nbsp;1 c.à.s. de jus de citron&nbsp; 30 g d&#039;amandes moulues&nbsp;140 g de farine&nbsp;100 g de beurre ramolli&nbsp;1 c. à. c. de zeste de citron&nbsp;50 g de sucre glace&nbsp;1 œuf&nbsp;décoration des macarons au citron:&nbsp;1 c. à. s. de zeste de citron&nbsp;50 g de sucre glace&nbsp; &nbsp;2 c. à. s. de jus de citronPréparation : Mélanger la moitié de la farine et 60 g de beurre jusqu&#039;à l&#039;obtention d&#039;une pâte sablée. Ajouter le zeste de citron et le jus de citron. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à l&#039;aide d&#039;un rouleau et la découper avec un emporte-pièce circulaire. Disposer les disques de pâte dans des petits moules à tartelettes ronds. Mélanger le reste de beurre et le sucre jusqu&#039;à obtention d&#039;une substance crémeuse. Ajouter l&#039;oeuf, les amandes moulues et le reste de la farine, bien mélanger à l&#039;aide d&#039;un batteur électrique. Disposer une c.à.c. du mélange sur la pâte et placer dans un four préchauffé (180°C) jusqu&#039;à cuisson. &nbsp;rockinbanana</blockquote>

[QUOTE="jolie-jenny, post: 245251, member: 8265"] [B]Ingredients :[/B] 1 c.à.s. de jus de citron 30 g d'amandes moulues 140 g de farine 100 g de beurre ramolli 1 c. à. c. de zeste de citron 50 g de sucre glace 1 œuf décoration des macarons au citron: 1 c. à. s. de zeste de citron 50 g de sucre glace 2 c. à. s. de jus de citron [B]Préparation :[/B] Mélanger la moitié de la farine et 60 g de beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée. Ajouter le zeste de citron et le jus de citron. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à l'aide d'un rouleau et la découper avec un emporte-pièce circulaire. Disposer les disques de pâte dans des petits moules à tartelettes ronds. Mélanger le reste de beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une substance crémeuse. Ajouter l'oeuf, les amandes moulues et le reste de la farine, bien mélanger à l'aide d'un batteur électrique. Disposer une c.à.c. du mélange sur la pâte et placer dans un four préchauffé (180°C) jusqu'à cuisson. rockinbanana [/QUOTE]

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