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<blockquote data-quote="coquelicot" data-source="post: 450649" data-attributes="member: 2331">dans la map2 jaunes d&#039; oeufs et completer jusqu&#039; à 325 ml de lait tiède1 cc sel70 g de sucre blanc80 g beurre fondu500 g&nbsp; de farine spécial brioche1 sachet de levure de boulangerlancer le programme pâte (1h30)sortir le pâton, dégazer, étaler au rouleau en rectangle et remplir de ce que vous voulez <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile&nbsp; &nbsp; :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />ensuite jj&nbsp; tu roules ta pâte en boudin, tu coupes des tronçons que tu disposes debout dans ton plat (sur la photo j&#039;ai saupoudrer de canelle et mis les morceaux de noix qu&#039;il me restait) tu laisses pousser ta pâte 40 mn à 1 h ( là je l&#039;aide un peu dans mon four préchauffé au plus bas)juste avant d&#039;enfourner badigeonner avec un jaune d&#039;oeuf et mettre du sucre en grains, cuisson&nbsp; 40 mn th 180 à mi cuisson je recouvre d&#039; aluminium sinon je trouve çà trop coloré</blockquote>

[QUOTE="coquelicot, post: 450649, member: 2331"] dans la map 2 jaunes d' oeufs et completer jusqu' à 325 ml de lait tiède 1 cc sel 70 g de sucre blanc 80 g beurre fondu 500 g de farine spécial brioche 1 sachet de levure de boulanger lancer le programme pâte (1h30) sortir le pâton, dégazer, étaler au rouleau en rectangle et remplir de ce que vous voulez :-) ensuite jj tu roules ta pâte en boudin, tu coupes des tronçons que tu disposes debout dans ton plat (sur la photo j'ai saupoudrer de canelle et mis les morceaux de noix qu'il me restait) tu laisses pousser ta pâte 40 mn à 1 h ( là je l'aide un peu dans mon four préchauffé au plus bas) juste avant d'enfourner badigeonner avec un jaune d'oeuf et mettre du sucre en grains, cuisson 40 mn th 180 à mi cuisson je recouvre d' aluminium sinon je trouve çà trop coloré [/QUOTE]

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