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Club ' Recettes de cuisine
j'ai essayer ma crépiere tefat crépe party , excellent résultat
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Message
<blockquote data-quote="jolie-jenny" data-source="post: 327924" data-attributes="member: 8265"><p>bonsoir</p><p>pour répondre a la personne qui m'as demander si la tefal crépe party etais bien , alors je confirme , magnifique crépe ,un vrai régal</p><p> </p><p>et la recette que j'ai utiliser aussi 100% réussi<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite9" alt=":eek:" title="Eek! :eek:" loading="lazy" data-shortname=":eek:" /><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite9" alt=":eek:" title="Eek! :eek:" loading="lazy" data-shortname=":eek:" /><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite9" alt=":eek:" title="Eek! :eek:" loading="lazy" data-shortname=":eek:" /></p><p>chéri as adorer !</p><p> </p><p>alors je vous laisse la recette ici </p><p>_______________________________________________________________________________________________</p><p>rockinbanana</p><p><span style="color: #cc0000"><strong>Pour 8 grandes crêpes ou 14 petites</strong> :</span></p><p><span style="font-size: 10px">1/4 de litre de lait : demi-écrémé, le lait !!!! Avec du lait entier, à tous les coups </span><span style="font-size: 10px">vous aurez des crêpes trop grasses )</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10px">- </span><span style="font-size: 10px">60 g de beurre</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10px">- </span><span style="font-size: 10px">3 oeufs</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10px">- </span><span style="font-size: 10px">125 g de farine</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10px">- </span><span style="font-size: 10px">20 g de sucre semoule</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10px">- </span><span style="font-size: 10px">1 pincée de sel</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10px">- arômes selon votre goût : vanille, rhum, eau de fleur d'oranger, etc</span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10px"><span style="color: red"><u><em>préparation</em></u></span></span></p><p> </p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px">. <strong>Chauffer ensemble le</strong><strong> lait et le beurre</strong> dans une casserole. </span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px">• Dès que le beurre est fondu, retirer la casserole de la plaque de cuisson, et <strong>laisser tiédir-refroidir</strong> </span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px">• <strong>Battre les 3</strong><span style="color: #ffffff">.</span><strong>oeufs</strong> avec un fouet ou fourchette </span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px">• Mettre <strong>la</strong><strong> farine</strong> en fontaine dans un récipient, ajouter dans le puits les <strong>oeufs</strong> battus, <strong>20</strong><span style="color: #ffffff">.</span><strong>g de sucre semoule</strong>,</span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px"><strong>1</strong><span style="color: #ffffff">.</span><strong>pincée de sel</strong>, et mélanger à l'aide d'un fouet. Ajouter ce qu'on veut pour parfumer la pâte : un filet d'extrait naturel de vanille, un peu de rhum, de l'eau de fleur d'oranger... (<em>à ce stade, j'ai ajouté un filet d'extrait naturel de vanille )</em></span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px">• <strong>Incorporer le mélange lait-beurre </strong>petit à petit<strong> tout en fouettant énergiquement</strong>. </span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px"><strong>La pâte est prête.</strong> Si elle vous semble un peu épaisse, ajouter un peu de lait et rebattre.</span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px"><u><em><strong><span style="color: magenta">attention:</span></strong></em></u></span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px">Si votre pâte est épaisse, ça veut dire que votre farine "boit" beaucoup, et alors il suffit d'ajouter un peu de lait, voir un pe d'eau, pour obtenir la pâte idéalement légère qui vous donnera une crêpe d'exception</span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><a href="http://culinotests.net/images/crepes1_1.jpg" target="_blank"><img src="http://culinotests.net/images/crepes1_1_t.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a><a href="http://culinotests.net/images/crepes2.jpg" target="_blank"><img src="http://culinotests.net/images/crepes2_t.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></span></p><p><span style="font-size: 10px">c'est fondu on retire du feu</span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px">Je mélange <strong>les oeufs battus et la farine</strong> :</span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><a href="http://culinotests.net/images/crepes4.jpg" target="_blank"><span style="font-size: 10px"><img src="http://culinotests.net/images/crepes4_t.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></a></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px">J'ajoute les "bricoles" (sucre, sel, vanille, rhum), puis le <strong>lait-beurre</strong> (de préférence tout juste tiède).</span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px"><strong>"Fouettage" énergique</strong>, pas commode en prenant la photo en même temps ! ;-)</span></span></p><p><span style="font-size: 10px"><a href="http://culinotests.fr/images/crepes6.jpg" target="_blank"><span style="font-size: 10px"><img src="http://culinotests.fr/images/crepes6_t.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></a></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="font-size: 10px">Et c'est prêt. </span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><a href="http://culinotests.fr/images/crepes3.jpg" target="_blank"><span style="font-size: 10px"><img src="http://culinotests.fr/images/crepes3_t.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></a></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px">et la cuisson maintenant , dans votre poele a crépe ou dans l'appreil tefal crépe party :</span></p><p><span style="font-size: 10px">et hop c'est prét :</span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px">selon vos envie avec du nutella , confiture , sucre , orange e chocolat, chantilly , glace et caramel mm</span></p><p><span style="font-size: 10px">.......................rockinbananarockinbananarockinbanana</span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"><img src="http://www.benjerry.fr/blog/wp-content/uploads/crepe-caramel-ben-jerry.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px">bonne appetit </span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p><span style="font-size: 10px"></span>____________________________________________________________________________________</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="jolie-jenny, post: 327924, member: 8265"] bonsoir pour répondre a la personne qui m'as demander si la tefal crépe party etais bien , alors je confirme , magnifique crépe ,un vrai régal et la recette que j'ai utiliser aussi 100% réussi:o:o:o chéri as adorer ! alors je vous laisse la recette ici _______________________________________________________________________________________________ rockinbanana [COLOR=#cc0000][B]Pour 8 grandes crêpes ou 14 petites[/B] :[/COLOR] [SIZE=2]1/4 de litre de lait : demi-écrémé, le lait !!!! Avec du lait entier, à tous les coups [/SIZE][SIZE=2]vous aurez des crêpes trop grasses )[/SIZE] [SIZE=2]- [/SIZE][SIZE=2]60 g de beurre[/SIZE] [SIZE=2]- [/SIZE][SIZE=2]3 oeufs[/SIZE] [SIZE=2]- [/SIZE][SIZE=2]125 g de farine[/SIZE] [SIZE=2]- [/SIZE][SIZE=2]20 g de sucre semoule[/SIZE] [SIZE=2]- [/SIZE][SIZE=2]1 pincée de sel[/SIZE] [SIZE=2]- arômes selon votre goût : vanille, rhum, eau de fleur d'oranger, etc[/SIZE] [SIZE=2][COLOR=red][U][I]préparation[/I][/U][/COLOR][/SIZE] [SIZE=2][SIZE=2]. [B]Chauffer ensemble le[/B][B] lait et le beurre[/B] dans une casserole. [/SIZE] [SIZE=2]• Dès que le beurre est fondu, retirer la casserole de la plaque de cuisson, et [B]laisser tiédir-refroidir[/B] [/SIZE] [SIZE=2]• [B]Battre les 3[/B][COLOR=#ffffff].[/COLOR][B]oeufs[/B] avec un fouet ou fourchette [/SIZE] [SIZE=2]• Mettre [B]la[/B][B] farine[/B] en fontaine dans un récipient, ajouter dans le puits les [B]oeufs[/B] battus, [B]20[/B][COLOR=#ffffff].[/COLOR][B]g de sucre semoule[/B],[/SIZE] [SIZE=2][B]1[/B][COLOR=#ffffff].[/COLOR][B]pincée de sel[/B], et mélanger à l'aide d'un fouet. Ajouter ce qu'on veut pour parfumer la pâte : un filet d'extrait naturel de vanille, un peu de rhum, de l'eau de fleur d'oranger... ([I]à ce stade, j'ai ajouté un filet d'extrait naturel de vanille )[/I][/SIZE] [SIZE=2]• [B]Incorporer le mélange lait-beurre [/B]petit à petit[B] tout en fouettant énergiquement[/B]. [/SIZE] [SIZE=2][B]La pâte est prête.[/B] Si elle vous semble un peu épaisse, ajouter un peu de lait et rebattre.[/SIZE] [SIZE=2][U][I][B][COLOR=magenta]attention:[/COLOR][/B][/I][/U][/SIZE] Si votre pâte est épaisse, ça veut dire que votre farine "boit" beaucoup, et alors il suffit d'ajouter un peu de lait, voir un pe d'eau, pour obtenir la pâte idéalement légère qui vous donnera une crêpe d'exception [URL="http://culinotests.net/images/crepes1_1.jpg"][IMG]http://culinotests.net/images/crepes1_1_t.jpg[/IMG][/URL][URL="http://culinotests.net/images/crepes2.jpg"][IMG]http://culinotests.net/images/crepes2_t.jpg[/IMG][/URL] c'est fondu on retire du feu [SIZE=2]Je mélange [B]les oeufs battus et la farine[/B] :[/SIZE] [URL="http://culinotests.net/images/crepes4.jpg"][SIZE=2][IMG]http://culinotests.net/images/crepes4_t.jpg[/IMG][/SIZE][/URL] [SIZE=2]J'ajoute les "bricoles" (sucre, sel, vanille, rhum), puis le [B]lait-beurre[/B] (de préférence tout juste tiède).[/SIZE] [SIZE=2][B]"Fouettage" énergique[/B], pas commode en prenant la photo en même temps ! ;-)[/SIZE] [URL="http://culinotests.fr/images/crepes6.jpg"][SIZE=2][IMG]http://culinotests.fr/images/crepes6_t.jpg[/IMG][/SIZE][/URL] [SIZE=2]Et c'est prêt. [/SIZE] [URL="http://culinotests.fr/images/crepes3.jpg"][SIZE=2][IMG]http://culinotests.fr/images/crepes3_t.jpg[/IMG][/SIZE][/URL] et la cuisson maintenant , dans votre poele a crépe ou dans l'appreil tefal crépe party : et hop c'est prét : selon vos envie avec du nutella , confiture , sucre , orange e chocolat, chantilly , glace et caramel mm .......................rockinbananarockinbananarockinbanana [IMG]http://www.benjerry.fr/blog/wp-content/uploads/crepe-caramel-ben-jerry.jpg[/IMG] bonne appetit [/SIZE]____________________________________________________________________________________ [/QUOTE]
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