Gâteau fondant et coulant au chocolat

wake

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Habitué
8 Février 2010
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entre le spleen et l'idéal!!
bonjour a tous!

j'aimerai vous faire partagé cette recette!

je l'ai fait ce matin:)

avec une petite photo en prime!!

ps: j ai remplacé la margarine par du beurre demi-sel


Ingrédients
pour Gâteau fondant et coulant au chocolat



  • 220 g de chocolat noir
  • 125 de poudre d'amande
  • 120 g de sucre en poudre
  • 125 g de margarine
  • 100 g de chocolat blanc
  • 5 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé



Préparation
pour Gâteau fondant et coulant au chocolat


Préchauffez votre four th 6 (180°c).
Faites fondre le chocolat noir et la margarine.
Séparez les blancs des jaunes d'œufs et ajoutez les jaunes au chocolat fondu un à un en mélangeant bien. Ajoutez le sucre vanillé, le sucre en poudre et la poudre d'amande.
Montez les blancs en neige (ajoutez une pincée de sel pour faciliter la montée).
Incorporez délicatement les blancs en neige au chocolat (en prenant soin de ne pas casser les blancs).
Versez la moitié de la pâte dans votre plat.
Ajoutez les carrés de chocolat blanc et recouvrez du reste de la pâte chocolatée.
Enfournez pendant 18 minutes.
 

Fichiers joints

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wahouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
il donne trop envieeeeeeeeeeeee:eek:
je serais bien venurockinbananamangé un tit bout:eek:
bravo soeurette il est magnifique:cool:​
 
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