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Club ' Recettes de cuisine
Gâteau à la noix de coco et à l'orange
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<blockquote data-quote="sousou1" data-source="post: 1135232" data-attributes="member: 18869"><p style="text-align: center"> <u><span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'">Préparation :</span></strong></em></span></u> </p><p> <p style="text-align: center"> <span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'">Commencer par préparer le sirop, faites dissoudre le sucre dans l'eau, ajoutez le jus de citronet portez à ébullition. Ecumez la surface et maintenez l'ébullition 10 mn environ. Remuez de temps en temps, jusqu'à épaississement du sirop. Incorporez l'eau parfumée vers la fin du temps de cuisson. Laissez refroidir.</span></strong></em></span> </p><p> <p style="text-align: center"> <span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'"><img src="http://img.over-blog.com/225x300/3/88/13/85/albaloo-polo/noix-coco-a-lorange/noix-coco-a-lorange-3687.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></strong></em></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'"></span></strong></em></span> </p><p> <p style="text-align: center"> <span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'">Ensuite préparer le gâteau, fouettez le beurre et le sucre en crème. Tout en fouettant, ajoutez les oeufs un par un. Tamisez la farine avec la levure. Mélangez avec la semoule, les deux tiers de la noix de coco, la canelle, le zeste et les noix.</span></strong></em></span> </p><p> <p style="text-align: center"> <span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'"><img src="http://img.over-blog.com/225x300/3/88/13/85/albaloo-polo/noix-coco-a-lorange/noix-coco-a-lorange-3684.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></strong></em></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'"></span></strong></em></span> </p><p> <p style="text-align: center"> <span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'">A l'aide d'une cuillère en bois, incorporez lendement les ingrédients secs dans la crème au oeufs, en ajoutant le jus d'orange et le vin doux.</span></strong></em></span> </p><p> <p style="text-align: center"> <img src="http://img.over-blog.com/225x300/3/88/13/85/albaloo-polo/noix-coco-a-lorange/noix-coco-a-lorange-3686.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p> <p style="text-align: center"> <span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'">Versez dans un moule à manqué de 23 cm. Garnissez d'amandes effilées et faites cuire 45 mn dans le four préchauffé à 180°C (th.4).</span></strong></em></span> </p><p> <p style="text-align: center"> <span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'">Lorsque le gâteau est bien doré, sorter-le du four et arrosez-le de sirop (j'ai laissé toute une nuit).</span></strong></em></span> </p><p> <p style="text-align: center"> <span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'"><img src="http://img.over-blog.com/225x300/3/88/13/85/albaloo-polo/noix-coco-a-lorange/noix-coco-a-lorange-3688.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></strong></em></span></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'"></span></strong></em></span> </p><p> <p style="text-align: center"> <span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'">Soupoudrer-le du reste de noix de coco râpée.</span></strong></em></span> </p><p> <span style="color: #000000"><em><strong><span style="font-family: 'Book Antiqua'"><img src="http://img.over-blog.com/500x375/3/88/13/85/albaloo-polo/noix-coco-a-lorange/DSC06001.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></strong></em></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="sousou1, post: 1135232, member: 18869"] [CENTER] [U][COLOR=#000000][I][B][FONT=book antiqua]Préparation :[/FONT][/B][/I][/COLOR][/U] [/CENTER] [CENTER] [COLOR=#000000][I][B][FONT=book antiqua]Commencer par préparer le sirop, faites dissoudre le sucre dans l'eau, ajoutez le jus de citronet portez à ébullition. Ecumez la surface et maintenez l'ébullition 10 mn environ. Remuez de temps en temps, jusqu'à épaississement du sirop. Incorporez l'eau parfumée vers la fin du temps de cuisson. Laissez refroidir.[/FONT][/B][/I][/COLOR] [/CENTER] [CENTER] [COLOR=#000000][I][B][FONT=book antiqua][IMG]http://img.over-blog.com/225x300/3/88/13/85/albaloo-polo/noix-coco-a-lorange/noix-coco-a-lorange-3687.jpg[/IMG] [/FONT][/B][/I][/COLOR] [/CENTER] [CENTER] [COLOR=#000000][I][B][FONT=book antiqua]Ensuite préparer le gâteau, fouettez le beurre et le sucre en crème. Tout en fouettant, ajoutez les oeufs un par un. Tamisez la farine avec la levure. Mélangez avec la semoule, les deux tiers de la noix de coco, la canelle, le zeste et les noix.[/FONT][/B][/I][/COLOR] [/CENTER] [CENTER] [COLOR=#000000][I][B][FONT=book antiqua][IMG]http://img.over-blog.com/225x300/3/88/13/85/albaloo-polo/noix-coco-a-lorange/noix-coco-a-lorange-3684.jpg[/IMG] [/FONT][/B][/I][/COLOR] [/CENTER] [CENTER] [COLOR=#000000][I][B][FONT=book antiqua]A l'aide d'une cuillère en bois, incorporez lendement les ingrédients secs dans la crème au oeufs, en ajoutant le jus d'orange et le vin doux.[/FONT][/B][/I][/COLOR] [/CENTER] [CENTER] [IMG]http://img.over-blog.com/225x300/3/88/13/85/albaloo-polo/noix-coco-a-lorange/noix-coco-a-lorange-3686.jpg[/IMG] [/CENTER] [CENTER] [COLOR=#000000][I][B][FONT=book antiqua]Versez dans un moule à manqué de 23 cm. Garnissez d'amandes effilées et faites cuire 45 mn dans le four préchauffé à 180°C (th.4).[/FONT][/B][/I][/COLOR] [/CENTER] [CENTER] [COLOR=#000000][I][B][FONT=book antiqua]Lorsque le gâteau est bien doré, sorter-le du four et arrosez-le de sirop (j'ai laissé toute une nuit).[/FONT][/B][/I][/COLOR] [/CENTER] [CENTER] [COLOR=#000000][I][B][FONT=book antiqua][IMG]http://img.over-blog.com/225x300/3/88/13/85/albaloo-polo/noix-coco-a-lorange/noix-coco-a-lorange-3688.jpg[/IMG] [/FONT][/B][/I][/COLOR] [/CENTER] [CENTER] [COLOR=#000000][I][B][FONT=book antiqua]Soupoudrer-le du reste de noix de coco râpée.[/FONT][/B][/I][/COLOR] [/CENTER] [COLOR=#000000][I][B][FONT=book antiqua][IMG]http://img.over-blog.com/500x375/3/88/13/85/albaloo-polo/noix-coco-a-lorange/DSC06001.JPG[/IMG][/FONT][/B][/I][/COLOR] [/QUOTE]
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