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<blockquote data-quote="lilo" data-source="post: 204972" data-attributes="member: 3308"><p>non seulement je t'ai attendu pour déjeûner mais pour dîner aussi <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite3" alt=":(" title="Frown :(" loading="lazy" data-shortname=":(" /> </p><p></p><p>Dans le congélo, j'ai trouvé des filets de merlan que j'ai laissé un peu dégeler pendant que j'assistais la petite dernière dans ses dossiers d'orientation professionnelle<img src="http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Reflexion/reflechis3.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Petit court-bouillon avec ce que j'avais sous la main et ébouillantage du poisson puis passage à la sauteuse beurre, poivrage et léger citronnage.</p><p>Pas trouvé de légumes frais dans le home sweet home, ni surgelés, mais une boîte de haricots verts : rinçage, égouttage :arrow: sauteuse ail et persil.</p><p></p><p>Plat simple et léger. </p><p></p><p>.salage à l'appréciation de chacun</p><p>.court-bouillon : branche de thym, 3 tours de poivre du moulin (formule consacrée ! En l'occurence, petit pot en verre de poivre en grain avec mouleur <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />), curcuma, persil deshydraté. J'aurais ajouté du citron si je n'avais pas eu à table un nonaimant de citron.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="lilo, post: 204972, member: 3308"] non seulement je t'ai attendu pour déjeûner mais pour dîner aussi :( Dans le congélo, j'ai trouvé des filets de merlan que j'ai laissé un peu dégeler pendant que j'assistais la petite dernière dans ses dossiers d'orientation professionnelle[img]http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Reflexion/reflechis3.gif[/img] Petit court-bouillon avec ce que j'avais sous la main et ébouillantage du poisson puis passage à la sauteuse beurre, poivrage et léger citronnage. Pas trouvé de légumes frais dans le home sweet home, ni surgelés, mais une boîte de haricots verts : rinçage, égouttage :arrow: sauteuse ail et persil. Plat simple et léger. .salage à l'appréciation de chacun .court-bouillon : branche de thym, 3 tours de poivre du moulin (formule consacrée ! En l'occurence, petit pot en verre de poivre en grain avec mouleur :)), curcuma, persil deshydraté. J'aurais ajouté du citron si je n'avais pas eu à table un nonaimant de citron. [/QUOTE]
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