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Vie pratique - Entraide
Coca Cola contraint de modifier sa recette
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<blockquote data-quote="Fred" data-source="post: 730966"><p style="text-align: center"><strong>Une législation moins contraignante en Europe</strong></p> <p style="text-align: center"><strong></strong></p> <p style="text-align: center"><strong></strong>En Europe, la législation est moins contraignante et ces «changements techniques» d'après les propres termes de Coca-Cola, ne seraient donc pas nécessaires sur le Vieux Continent. En 2008, l'Union européenne, dans une directive établissant les critères de pureté scientifiques pour les colorants pouvant être utilisés dans les denrées alimentaire, a fixé la limite légale à 250 milligrammes de 4-MEI par kilogramme (ce qui ferait plus de 80 000 microgrammes par canette).</p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">Le produit cancérigène animal-MEI est soupçonné de toucher le foie, le poumon, la thyroïde et le sang. Mais sa toxicité fait encore débat dans la communauté scientifique. La molécule en question n'est pas listée par le programme national toxicologique américain comme un cancérigène humain potentiel. Mais la démarche de l'association CSPI a suffi pour semer le doute et troubler la confiance dans le breuvage le plus consommé au monde.</p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">Le Centre pour la science dans l'intérêt du public a fait une demande auprès de la FDA (Food and Drug Administration) pour que le 4-MEI soit classé parmi les produits cancérigènes, applaudit les changements en Californie mais demande une action plus large, étendue au monde entier. </p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center">source le parisien</p> <p style="text-align: center"></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Fred, post: 730966"] [CENTER][B]Une législation moins contraignante en Europe [/B]En Europe, la législation est moins contraignante et ces «changements techniques» d'après les propres termes de Coca-Cola, ne seraient donc pas nécessaires sur le Vieux Continent. En 2008, l'Union européenne, dans une directive établissant les critères de pureté scientifiques pour les colorants pouvant être utilisés dans les denrées alimentaire, a fixé la limite légale à 250 milligrammes de 4-MEI par kilogramme (ce qui ferait plus de 80 000 microgrammes par canette). Le produit cancérigène animal-MEI est soupçonné de toucher le foie, le poumon, la thyroïde et le sang. Mais sa toxicité fait encore débat dans la communauté scientifique. La molécule en question n'est pas listée par le programme national toxicologique américain comme un cancérigène humain potentiel. Mais la démarche de l'association CSPI a suffi pour semer le doute et troubler la confiance dans le breuvage le plus consommé au monde. Le Centre pour la science dans l'intérêt du public a fait une demande auprès de la FDA (Food and Drug Administration) pour que le 4-MEI soit classé parmi les produits cancérigènes, applaudit les changements en Californie mais demande une action plus large, étendue au monde entier. source le parisien [/CENTER] [/QUOTE]
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