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<blockquote data-quote="jolie-jenny" data-source="post: 392862" data-attributes="member: 8265"><p>coucou cristel</p><p> </p><p>tien la recette des cuillére sympa</p><p>4 tranches de fois gras plutot de canard et pas le paté </p><p>figues</p><p>pistache</p><p>feuilles de gélatine</p><p>abricots sec</p><p> </p><p>tu fait griller les pistaches au four , tu coupes en deux les abricots , et tu coupe en 6 ou 5 les figues</p><p> </p><p>aprés faut tromper les3 feuilles de gélatine dans 250ml de </p><p>l'eau froide</p><p>tu coupe ton fois gras de façon diffférente</p><p> </p><p>pour les figues en petites triangles , pour l'abricot tu coupe le fois gras en fine lamelles , et pour le pistache tu coupe le frois gras sous forme de petite boules a l'aide d'une cuillére !</p><p> </p><p>tu fait chauffer aprés les feuilels de gélatine, tu laisse refroidir un peu , et a l'aide d'une cuillére , tu fait un peu de liguide gélatine et tu décore avec le frois gras et les fruits séc </p><p> </p><p>quand la gelé est prise tu dresse les cuillére sur un jolie plateau</p><p> </p><p>tiens voila la photo :</p><p> </p><p>ps : les cuillére sont pas top sur la photo , toi avec les cuillére 3 suisses , ca va faire + jolie</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="jolie-jenny, post: 392862, member: 8265"] coucou cristel tien la recette des cuillére sympa 4 tranches de fois gras plutot de canard et pas le paté figues pistache feuilles de gélatine abricots sec tu fait griller les pistaches au four , tu coupes en deux les abricots , et tu coupe en 6 ou 5 les figues aprés faut tromper les3 feuilles de gélatine dans 250ml de l'eau froide tu coupe ton fois gras de façon diffférente pour les figues en petites triangles , pour l'abricot tu coupe le fois gras en fine lamelles , et pour le pistache tu coupe le frois gras sous forme de petite boules a l'aide d'une cuillére ! tu fait chauffer aprés les feuilels de gélatine, tu laisse refroidir un peu , et a l'aide d'une cuillére , tu fait un peu de liguide gélatine et tu décore avec le frois gras et les fruits séc quand la gelé est prise tu dresse les cuillére sur un jolie plateau tiens voila la photo : ps : les cuillére sont pas top sur la photo , toi avec les cuillére 3 suisses , ca va faire + jolie [/QUOTE]
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