Répondre à la discussion

Message

<blockquote data-quote="Cnedra" data-source="post: 1136052" data-attributes="member: 23961">Dernièrement j&#039;ai fait mon premier cheesecake !<img src="http://i79.servimg.com/u/f79/12/64/36/75/cheese11.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp; &nbsp;&nbsp; 
J&#039;ai suivi cette recette <a href="http://calialavanille.canalblog.com/archives/2012/12/17/25604446.html#c56124805" target="_blank">CHEESECAKE AUX BANANES &amp; CARAMEL BEURRE SALE - CHEESECAKE A LOS PLATANOS &amp; SALSA CARAMELO A LA MANTECA SALADA - Vanille &amp; Poivre Rose</a>N&#039;ayant pas de sablés sous la main, j&#039;ai utilisé un paque de 180g de spéculos pour faire la base du cheesecake (en suivant la recette à l&#039;identique que pour faire la base sablée de la recette)<img src="http://i79.servimg.com/u/f79/12/64/36/75/cheese12.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />J&#039;ai utilisé un cercle avec fond amovible pour que ça soit plus simple à servir. Le gâteau a bien tenu deux jours. Après pour tenir un jour ou deux de plus, il faudrait le faire sans morceau de banane (ni sur le dessus ni dans le fond du gâteau, n&#039;en mettre que dans le fromage). J&#039;ai pu utiliser de la crème légère pour la recette (le gâteau n&#039;est pas léger pour autant hein :icon_rolleyes: mais je n&#039;ai pas de crème entière au frigo en général).</blockquote>

[QUOTE="Cnedra, post: 1136052, member: 23961"] Dernièrement j'ai fait mon premier cheesecake ! [LEFT][IMG]http://i79.servimg.com/u/f79/12/64/36/75/cheese11.jpg[/IMG] [/LEFT] J'ai suivi cette recette [URL="http://calialavanille.canalblog.com/archives/2012/12/17/25604446.html#c56124805"]CHEESECAKE AUX BANANES & CARAMEL BEURRE SALE - CHEESECAKE A LOS PLATANOS & SALSA CARAMELO A LA MANTECA SALADA - Vanille & Poivre Rose[/URL] N'ayant pas de sablés sous la main, j'ai utilisé un paque de 180g de spéculos pour faire la base du cheesecake (en suivant la recette à l'identique que pour faire la base sablée de la recette) [IMG]http://i79.servimg.com/u/f79/12/64/36/75/cheese12.jpg[/IMG] J'ai utilisé un cercle avec fond amovible pour que ça soit plus simple à servir. Le gâteau a bien tenu deux jours. Après pour tenir un jour ou deux de plus, il faudrait le faire sans morceau de banane (ni sur le dessus ni dans le fond du gâteau, n'en mettre que dans le fromage). J'ai pu utiliser de la crème légère pour la recette (le gâteau n'est pas léger pour autant hein :icon_rolleyes: mais je n'ai pas de crème entière au frigo en général). [/QUOTE]

Vérification