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<blockquote data-quote="1julia" data-source="post: 1378214" data-attributes="member: 21024"><p>J'ai réalisé des sos cookies à offrir aux invités femmes lors du baptême de mon petit. Pour les réaliser, j'ai pris des "flacons" de 500ml. Avec cette recette :</p><p>- 175g de farine blanche (à tasser dans le pot en tapotant dessus)</p><p>- Une cuillère à café de levure chimique</p><p>- Une pincée de sel</p><p>pour ma part j'ai mélangé ensemble ces trois éléments avant de les mettre en pot pour former une seule couche.</p><p>- 125g de cassonade (j'ai réduit à 100g voire un peu moins parce qu'autrement c'est très sucré)</p><p>- 20g de poudre d'amandes (facultatif)</p><p>- 100g de pépites de chocolat (plus facile en pépites pour les intégrer aux pots. Une tablette de chocolat concassée fonctionne aussi mais la quantité ne rentrait pas dans le pot). </p><p> </p><p>A mélanger à un œuf et 125g de beurre mou. Former des boules de la taille d'une noix. Cuire 10/12 minutes à 180°C.</p><p>Cette recette donne environ 15/20 cookies.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="1julia, post: 1378214, member: 21024"] J'ai réalisé des sos cookies à offrir aux invités femmes lors du baptême de mon petit. Pour les réaliser, j'ai pris des "flacons" de 500ml. Avec cette recette : - 175g de farine blanche (à tasser dans le pot en tapotant dessus) - Une cuillère à café de levure chimique - Une pincée de sel pour ma part j'ai mélangé ensemble ces trois éléments avant de les mettre en pot pour former une seule couche. - 125g de cassonade (j'ai réduit à 100g voire un peu moins parce qu'autrement c'est très sucré) - 20g de poudre d'amandes (facultatif) - 100g de pépites de chocolat (plus facile en pépites pour les intégrer aux pots. Une tablette de chocolat concassée fonctionne aussi mais la quantité ne rentrait pas dans le pot). A mélanger à un œuf et 125g de beurre mou. Former des boules de la taille d'une noix. Cuire 10/12 minutes à 180°C. Cette recette donne environ 15/20 cookies. [/QUOTE]
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