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Vie pratique - Entraide
Club ' Recettes de cuisine
Baguettes faciles et bonnes (pain)
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<blockquote data-quote="pull59" data-source="post: 1287672" data-attributes="member: 11257"><p>j'ai la fournée moulinex mod 11 mode pate je mets l'eau le sel la farine et 11g de levure séche Breggman (dans cette ordre impératif) quand elle sonne je met le four en route ça pousse un peu plus a mi hauteur les moules a baguette non perforée avec du film cuisson et le lèche frite en dessous avec un verre d eau je pense que ça suffit</p><p> </p><p>Chtite histoire j'adore gontrand sur cuisine tv, et j avais vu qu'il fallait mettre l'eau au début puis au bout de 10 min baisser le four a200r et enlever l'eau j avais esssayer avec une autre recette de baguette pas encore sur celle si <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="pull59, post: 1287672, member: 11257"] j'ai la fournée moulinex mod 11 mode pate je mets l'eau le sel la farine et 11g de levure séche Breggman (dans cette ordre impératif) quand elle sonne je met le four en route ça pousse un peu plus a mi hauteur les moules a baguette non perforée avec du film cuisson et le lèche frite en dessous avec un verre d eau je pense que ça suffit Chtite histoire j'adore gontrand sur cuisine tv, et j avais vu qu'il fallait mettre l'eau au début puis au bout de 10 min baisser le four a200r et enlever l'eau j avais esssayer avec une autre recette de baguette pas encore sur celle si ;) [/QUOTE]
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