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Vie pratique - Entraide
Club ' Recettes de cuisine
Aubergine farcie au four accompagné de boulgour !
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<blockquote data-quote="feraya" data-source="post: 565790" data-attributes="member: 10752"><p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>Coucou le Club</em></span></p><p></p><p style="text-align: center"><em><span style="font-size: 12px">Voici une recette facile pour vous</span></em></p><p></p><p style="text-align: center"><em><span style="font-size: 12px">AUBERGINE FARCIE </span></em></p> <p style="text-align: center"><em><span style="font-size: 12px">au four </span></em></p><p></p><p style="text-align: center"><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p></p><p style="text-align: center"><img src="http://www.clubpromos.fr/forum/attachments/club-recettes-cuisine/6671d1313696945-aubergine-farcie-au-img_2355.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p style="text-align: center"><img src="http://www.clubpromos.fr/forum/attachments/club-recettes-cuisine/6672d1313697075-aubergine-farcie-au-img_2356.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p> </p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>Ingédients:</em></span></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>4 aubergines</em></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>1/2 kg de viande hachée</em></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>l'huile d'olive</em></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>2 oignons</em></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>1 bouquet de persil</em></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>1 gousse d'ail</em></span></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>Laver les aubergines, éplucher les aubergines avec l'économe en laissant une bande sur deux d'environ 1 cm de large sur toute la longueur de l'aubergine. </em></span></p><p></p><p style="text-align: center"><em><span style="font-size: 12px">Faire frire les aubergines jusquà ce qu'elles soient dorées. </span></em></p> <p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>Les laisser refroidir sur du papier absorbant. </em></span></p><p></p><p style="text-align: center"><em><span style="font-size: 12px">Préparer la farce dans une poêle, faire revenir les oignons émincés dans de l'huile, ajouter la viande hachée, la sauce tomate. saler et poivrer. </span></em></p><p></p><p style="text-align: center"><em><span style="font-size: 12px">Fendre les aubergines sur la longueur et y déposer avec une cuillère la farce.</span></em></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>Ajouter une à deux gousses d'ail coupées en 2 ou en 3 morceaux sur les aubergines et mettre au four termostat 7 pendant 20 minutes environ.</em></span></p><p></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 12px"><em>Servir chaud <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite7" alt=":p" title="Stick Out Tongue :p" loading="lazy" data-shortname=":p" /></em></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="feraya, post: 565790, member: 10752"] [CENTER][SIZE=3][I]Coucou le Club[/I][/SIZE][/CENTER] [CENTER][I][SIZE=3]Voici une recette facile pour vous[/SIZE][/I][/CENTER] [CENTER][I][SIZE=3]AUBERGINE FARCIE [/SIZE][/I] [I][SIZE=3]au four [/SIZE][/I][/CENTER] [CENTER]:-)[/CENTER] [CENTER][IMG]http://www.clubpromos.fr/forum/attachments/club-recettes-cuisine/6671d1313696945-aubergine-farcie-au-img_2355.jpg[/IMG][/CENTER] [CENTER][IMG]http://www.clubpromos.fr/forum/attachments/club-recettes-cuisine/6672d1313697075-aubergine-farcie-au-img_2356.jpg[/IMG][/CENTER] [CENTER][SIZE=3][I]Ingédients:[/I][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=3][I]4 aubergines[/I][/SIZE] [SIZE=3][I]1/2 kg de viande hachée[/I][/SIZE] [SIZE=3][I]l'huile d'olive[/I][/SIZE] [SIZE=3][I]2 oignons[/I][/SIZE] [SIZE=3][I]1 bouquet de persil[/I][/SIZE] [SIZE=3][I]1 gousse d'ail[/I][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=3][I]Laver les aubergines, éplucher les aubergines avec l'économe en laissant une bande sur deux d'environ 1 cm de large sur toute la longueur de l'aubergine. [/I][/SIZE][/CENTER] [CENTER][I][SIZE=3]Faire frire les aubergines jusquà ce qu'elles soient dorées. [/SIZE][/I] [SIZE=3][I]Les laisser refroidir sur du papier absorbant. [/I][/SIZE][/CENTER] [CENTER][I][SIZE=3]Préparer la farce dans une poêle, faire revenir les oignons émincés dans de l'huile, ajouter la viande hachée, la sauce tomate. saler et poivrer. [/SIZE][/I][/CENTER] [CENTER][I][SIZE=3]Fendre les aubergines sur la longueur et y déposer avec une cuillère la farce.[/SIZE][/I][/CENTER] [CENTER][SIZE=3][I]Ajouter une à deux gousses d'ail coupées en 2 ou en 3 morceaux sur les aubergines et mettre au four termostat 7 pendant 20 minutes environ.[/I][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=3][I]Servir chaud :-P[/I][/SIZE][/CENTER] [/QUOTE]
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