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<blockquote data-quote="Lamy" data-source="post: 1030313" data-attributes="member: 19226"><p>Khoubz tounes: ( Gâteau traditionnel algérien </p><p></p><p>Ingrédients:</p><p></p><p>-1 bol d'oeufs entier ou 6 œufs.</p><p>-1 bol de chapelure.</p><p>-1 bol d'amandes moulues.</p><p>-1 bol de beurre fondu.</p><p>-1 bol de sucre.</p><p>-1 paquet de levure.</p><p>-2 paquets de sucre vanillé.</p><p>-zeste de citron.</p><p></p><p></p><p>Préparation:</p><p></p><p>(Battre les Œufs et le sucre avec un fouet) ajouter les amandes moulues puis le zeste de citron, la levure, le beurre et la chapelure</p><p>Verser le tout dans un grand plat et mettre au four, assez chaud, à peu près à 150 degrès (th 5-6) </p><p>Le retirer une fois doré</p><p></p><p>Pour faire le sirop pour arroser le gâteau, il faut </p><p></p><p>1 demi litre d'eau et 250g de sucre (le cuire en sirop léger).</p><p></p><p>Arroser chaud dès la sortie du four (faites attention à pas vous brûler <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p></p><p>Vous pouvez le décorer (ou pas) avec des pistaches ou noix hachées. </p><p></p><p>Découper des part des 4cm x 4cm et servir tiède ou froid, selon vos goûts, avec un bon thé</p><p></p><p>J'espère que ça vous plaira</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Lamy, post: 1030313, member: 19226"] Khoubz tounes: ( Gâteau traditionnel algérien Ingrédients: -1 bol d'oeufs entier ou 6 œufs. -1 bol de chapelure. -1 bol d'amandes moulues. -1 bol de beurre fondu. -1 bol de sucre. -1 paquet de levure. -2 paquets de sucre vanillé. -zeste de citron. Préparation: (Battre les Œufs et le sucre avec un fouet) ajouter les amandes moulues puis le zeste de citron, la levure, le beurre et la chapelure Verser le tout dans un grand plat et mettre au four, assez chaud, à peu près à 150 degrès (th 5-6) Le retirer une fois doré Pour faire le sirop pour arroser le gâteau, il faut 1 demi litre d'eau et 250g de sucre (le cuire en sirop léger). Arroser chaud dès la sortie du four (faites attention à pas vous brûler :) Vous pouvez le décorer (ou pas) avec des pistaches ou noix hachées. Découper des part des 4cm x 4cm et servir tiède ou froid, selon vos goûts, avec un bon thé J'espère que ça vous plaira [/QUOTE]
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