Une variante, à préparer avec dinde ou poulet
Légères et parfumées, ces mini-brochettes, toujours pour accompagner cet apéro dînatoire; à tremper dans une sauce au yaourt par exemple :
Pour 8 brochettes :
200 g de dinde (filet ou escalope épaisse)
2 cc de beurre de cacahuètes
2 cc de...