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Forum de Reduction :: Clubpromos.fr » Discussion Generale » Vie pratique - Entraide » Club ' Recettes de cuisine » veinoiseriie du week end !!!!

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Vieux 07/03/2011, 15h53   #1 (permalink)
Membre senior
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Avatar de linette
 
Date d'inscription: mai 2010
Localisation: france
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linette est un futur expert en code promo
Par défaut veinoiseriie du week end !!!!
salut tout le monde

Ambre tu m'a contamine avec les veinoiserie a mon tours de partager avec vous une recette d'oranais au abricots de lolie que voici -->
INGREDIENTS :



250g de farine fluide à patisserie
1 oeuf
10 à 12 cl de lait
10 g de levure de boulangerie fraiche
3 c à s de sucre
120g de beurre

pour la crème patissiere : (ou de la creme patissiere en paquet)

25cl de lait
3 jaunes d'oeuf
3càs de sucre
2o g de farine (j'ai remplacé par de la maizena)
1 boite d'oreillons d'abricot au sirop+ 1 jaune d'oeuf pour dorer

PREPARATION :

délayer la levure dans un peu de lait et rajouter un peu de farine pour en faire une pate mollette. Laisser reposé couvert.

mélanger le reste des ingredients à l'aide d'un robot sans le beurre, y incorporer le levain , une fois bien mélangé mettre le beurre coupé en petits morceaux.

pétrir jusqu'à ce que la pate bien lisse

laissez lever
rompre la pate, la mettre au frais environ 1/4 d'heure
etaler la pate ,la découper en carre denviron 9 cm, garnir de creme et déposer les abricots , ramener les 2 coins restants sur le centre.Badigeonner de jaune d'oeuf. le reste de pate j'en ai fait des pains au raisins
laisser reposer à nouveau environ 30mns. mettre au four 180° et surveiller la cuisson. saupoudrer de sucre glace ou enduire de confiture d'abricot pour un meilleur effet Deguster bien chaud c'est cro cro bon manger

Images attachées
Type de fichier : jpg ORANAIS 015.jpg (102,0 Ko, 164 affichages)
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Vieux 07/03/2011, 16h08   #2 (permalink)
Modératrice
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Avatar de Fred
 
Date d'inscription: janvier 2007
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c' est beau

merci
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Vieux 07/03/2011, 21h35   #3 (permalink)
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Avatar de cristel17
 
Date d'inscription: janvier 2008
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Wahou, superbes ! Merci Linette !
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Vieux 07/03/2011, 21h37   #4 (permalink)
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Avatar de linette
 
Date d'inscription: mai 2010
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de rien les filles servez vous !!!
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Vieux 07/03/2011, 21h40   #5 (permalink)
Membre senior
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Avatar de cristel17
 
Date d'inscription: janvier 2008
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de rien les filles servez vous !!!

C'est déjà fait, hihi ! Je vais en prendre un petit deuxième tiens ! :icon_wink:
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Vieux 07/03/2011, 21h47   #6 (permalink)
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C'est beau et ca à l'air succulent, merci beaucoup de nous faire partager ta recette !
__________________
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Vieux 09/03/2011, 10h32   #7 (permalink)
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Avatar de ambbre
 
Date d'inscription: novembre 2007
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Wahouu c'est trop beau et super bon!!!
J'espère qu'il en reste encore
merci linette
bisous
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Venez déguster et découvrir la cuisine orientale et celle de tous les jours avec étapes en images...

http://marrakechdelices.bloguez.com/ :icon_wink:
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Vieux 09/03/2011, 10h44   #8 (permalink)
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ca donne trop envie bravo pour la recettes
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Vieux 09/03/2011, 10h57   #9 (permalink)
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Avatar de mister H
 
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waouhh linette
ils sont magnifiques
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Vieux 09/03/2011, 11h09   #10 (permalink)
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Avatar de lyliane
 
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lyliane est un futur expert en code promo
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wahouuuu!!! ils sont magnifiques!!!

merci linette de partager ta recette!!
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