[ambbre]

Bonjour @ tous, aujourd'hui je vous présente des Naans (pain d'origine indienne) fourré au fromage et aux olives un autre délice ...

Je vous laisse avec la recette...

Bonne journée....












300 g farine fluide T45
Une pincée de sel
1 yaourt nature
10 g de levure fraiche
1 cuillère à soupe d'huile
eau tiède pour la pâte

mélange pour étaler les naans


1/2 verre de beurre fondu / 1/2 verre d'huile


3 kiris
20 g d'olives vertes coupées finement
20 g fromage rapé (emmental)


Sur le plan de travail, mettre la farine creuser un trou y mettre la levure délayer avec un peu d'eau tiède, le sel et le yaourt nature


Ramasser la pâte...






Pétrir la pâte avec 2 cuillères d'eau pendant 5 minutes laisser reposer

Huiler le plan de travail avec le mélange beurre + huile

HUILER VOS MAINS


Diviser la pâte en plusieures boules.
Applatir chaque boule de pâte en l'etalant avec le mélange beurre-huile pour qu'elle ne se déchire pas, la pâte doit être moyennement fine et lisse.

Pour la farce, mettre 3 kiris + 50 g de fromage rapé + les 20 g d'olives mélanger. bien écraser le tout

Prendre 1 bonne cuillere à soupe de farce mettre sur le bas voir photo de la pâte.Rabattre le 1 er coté et fermer comme un chausson, bien souder avec les doigts

Faire de même jusqu'à épuisement de la pâte, bien souder les bords.





préchauffer la poêle et faire cuire les naans des deux cotés, huiler légèrement avant de retourner !






Servir chaud avec un bon verre de thé





Régalez vous !!!!

[wake]

merci ma chere ambbre!

gros bisou a toi et tes enfants!!

[ambbre]

Posté par wake

merci ma chere ambbre!

gros bisou a toi et tes enfants!!

Coucou ma chère Wake merci à toi
et bisous à toi et tes loulous :icon_wink:

[feraya]

Coucou Ambbre :-)


Ils ont l'air super bon

Merci pour la recette :-)
Je vais les essayer bientôt

Gros bisous à toi et tes enfants :-)

[NICOHUGO]

Oh cool ! Je vais essayé car on était encore hier en manger dans un restaurant indien ! Mes enfants adorent !!
Merci Ambbre, je vais tester !

[ambbre]

Posté par feraya

Coucou Ambbre :-)

Ils ont l'air super bon

Merci pour la recette :-)
Je vais les essayer bientôt

Gros bisous à toi et tes enfants :-)

Coucou ma belle Fée

merci pour ton gentil message

si tu les esaie tu me tiens au courant
gros bisous à toi et ta princesse

[ambbre]

Posté par NICOHUGO

Oh cool ! Je vais essayé car on était encore hier en manger dans un restaurant indien ! Mes enfants adorent !!
Merci Ambbre, je vais tester !

COucou NicoHugo
ravie qu'ils te plaisent et je suis sûr que vous vous régalerez vraiment passe une excellente soirée

bisous @ toi et tes loulous

[feraya]

Posté par ambbre

Coucou ma belle Fée

merci pour ton gentil message

si tu les esaie tu me tiens au courant
gros bisous à toi et ta princesse

Hihihii c'est promis
je reviendrai avec mes photos :icon_wink:

A bientôt
Bizz :-)

[ambbre]

Posté par feraya

Hihihii c'est promis
je reviendrai avec mes photos :icon_wink:

A bientôt
Bizz :-)

a bientôt ma belle

ps : tu sais quoi moi je préfère les naans version viande hachée piment turc c'est un vrai délice vraiment
gros bisous @ vous 2

[idron0]

Merci bcp ambbre ... Comme toujours c'est magnifique