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Marbré moelleux @ la pralinoise
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#1 (permalink) | ||||||||||||||
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Top Chef
Acheteur Multi-VPCidiviste
Date d'inscription: novembre 2007
Messages: 2 050
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Bon week end à tous :icon_wink: 4 oeufs 150 g de farine T45 fluide 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 200 g de chocolat @ la pralinoise 2 cuillères à soupe de lait 50 g de pralinoise des vermicelles au chocolat sucre glace Battre les blancs en neige réserver Dans le bol du robot mettre les 4 jaunes d'oeuf + le sucre battre jusqu'à blanchissement, mettre le yaourt nature ensuite ajouter le beurre, battre à nouveau, ajouter la levure, farine, amandes, battre @ nouveau. Ajouter les blancs d'oeufs, mélanger délicatement. Pendant ce temps, dans une casserole mettre les 200 g de chocolat pralinoise, avec le lait mélanger délicatement jusqu'à que le mélange fonde, laisser refroidir Partagez la pâte en deux, incorporez la moitié du chocolat pralinoise fondu à l'une des deux moitiées en mélangeant soigneusement. ![]() A l'aide de deux cuillères, remplissez le moule couronne (beurré et fariné) en alternant la pâte nature ensuite la pâte chocolatée au milieu en on recouvre à nouveau de la pâte nature. faites un tourbillon pour faire un marbré. Mettre le moule au four et faites cuire 30 mn à thermostat 6 Une fois cuit attendre qu'il refroidisse pour le démouler ![]() Le démouler et le glacer avec les 50 g de chocolat pralinoise restant, parsemer de vermicelles en chocolat et laisser sécher. Saupoudrez de sucre glace découper en parts et Servir..... Bonne Soirée ....:-)
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Venez déguster et découvrir la cuisine orientale et celle de tous les jours avec étapes en images... http://marrakechdelices.bloguez.com/ :icon_wink: Dernière modification par ambbre 17/04/2011 à 02h12. |
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#3 (permalink) | ||||||||||||||
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Membre senior
Promopedia : The encyclopédie
Date d'inscription: février 2010
Localisation: sur ma planète!
Messages: 8 427
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merci ma chère ambbre!!!!
biz
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maman de 4 petits bambins: 2 filles agées de 2 ans et 3 ans 2 garçons agés de 4 ans et 6 ans! Famille nombreuse! famille heureuse! JE VOUS AIMES MES BEBES!!!!!! grosse pensée pour toi ma soeurette!!! ![]() ![]() |
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#4 (permalink) | ||||||||||||||
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Top Chef
Acheteur Multi-VPCidiviste
Date d'inscription: novembre 2007
Messages: 2 050
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de rien ma belle Feraya
bon dimanche bizzzzzzzzzzz:icon_wink:
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Venez déguster et découvrir la cuisine orientale et celle de tous les jours avec étapes en images... http://marrakechdelices.bloguez.com/ :icon_wink: |
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#5 (permalink) | ||||||||||||||
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Top Chef
Acheteur Multi-VPCidiviste
Date d'inscription: novembre 2007
Messages: 2 050
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Je t'en prie ma Wake
bisous @ toi et tes loulous bon dimanche
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Venez déguster et découvrir la cuisine orientale et celle de tous les jours avec étapes en images... http://marrakechdelices.bloguez.com/ :icon_wink: |
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#6 (permalink) | ||||||||||||||
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Membre senior
Promopedia : The encyclopédie
Date d'inscription: février 2010
Localisation: sur ma planète!
Messages: 8 427
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merci ambbre
biz a tes loulous également:icon_wink: bon dimanche
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maman de 4 petits bambins: 2 filles agées de 2 ans et 3 ans 2 garçons agés de 4 ans et 6 ans! Famille nombreuse! famille heureuse! JE VOUS AIMES MES BEBES!!!!!! grosse pensée pour toi ma soeurette!!! ![]() ![]() |
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#7 (permalink) | ||||||||||||||
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Membre senior
Nom de code : Chouchou
Date d'inscription: mai 2010
Localisation: france
Messages: 288
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bonsoir*
franchement tu assure graveeeeeeeeeee!!! tes recettes sont superbes |
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#10 (permalink) | ||||||||||||||
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Membre senior
Mais vous n'aurez pas ... ma liberté de dépenser !
Date d'inscription: juillet 2009
Messages: 2 623
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maman comblée de 3 p'tits zoréoles, de 7ans , 5 ans et demi et 2 ans et demi ![]() |
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