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Vieux 17/04/2011, 02h10   #1 (permalink)
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Par défaut Marbré moelleux @ la pralinoise

Bonsoir @ tous, pour démarrer le week end en douceur et gourmandise, je vous propose un marbré moelleux à la pralinoise et oui j'en ait acheté et je varie , un goût délicieux et gourmand...

Bon week end à tous :icon_wink:




4 oeufs
150 g de farine T45 fluide
100 g d'amandes en poudre
100 g de sucre
100 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 yaourt nature
200 g de chocolat @ la pralinoise
2 cuillères à soupe de lait
50 g de pralinoise
des vermicelles au chocolat
sucre glace


Battre les blancs en neige réserver Dans le bol du robot mettre les 4 jaunes d'oeuf + le sucre battre jusqu'à blanchissement, mettre le yaourt nature ensuite ajouter le beurre, battre à nouveau,
ajouter la levure, farine, amandes, battre @ nouveau.

Ajouter les blancs d'oeufs, mélanger délicatement.

Pendant ce temps, dans une casserole mettre les 200 g de chocolat pralinoise, avec le lait mélanger délicatement jusqu'à que le mélange fonde, laisser refroidir
Partagez la pâte en deux, incorporez la moitié du chocolat pralinoise fondu à l'une des deux moitiées en mélangeant soigneusement.



A l'aide de deux cuillères, remplissez le moule couronne (beurré et fariné) en alternant la pâte nature ensuite la pâte chocolatée au milieu en on recouvre à nouveau de la pâte nature. faites un tourbillon pour faire un marbré.

Mettre le moule au four et faites cuire 30 mn à thermostat 6



Une fois cuit attendre qu'il refroidisse pour le démouler



Le démouler et le glacer avec les 50 g de chocolat pralinoise restant, parsemer de vermicelles en chocolat et laisser sécher.


Saupoudrez de sucre glace découper en parts et Servir.....




Bonne Soirée ....:-)
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Dernière modification par ambbre 17/04/2011 à 02h12.
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Vieux 17/04/2011, 09h31   #2 (permalink)
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merci Ambbre
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Vieux 17/04/2011, 10h22   #3 (permalink)
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merci ma chère ambbre!!!!

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Vieux 17/04/2011, 13h34   #4 (permalink)
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merci Ambbre
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de rien ma belle Feraya
bon dimanche
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Vieux 17/04/2011, 13h34   #5 (permalink)
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merci ma chère ambbre!!!!

biz
Je t'en prie ma Wake
bisous @ toi et tes loulous
bon dimanche
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Vieux 17/04/2011, 13h48   #6 (permalink)
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Je t'en prie ma Wake
bisous @ toi et tes loulous
bon dimanche
merci ambbre

biz a tes loulous également:icon_wink:

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Vieux 17/04/2011, 19h39   #7 (permalink)
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bonsoir*

franchement tu assure graveeeeeeeeeee!!! tes recettes sont superbes cela donne vraiment envie de manger .merci ambre .bises.
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Vieux 17/04/2011, 22h04   #8 (permalink)
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de rien ma belle Feraya
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Vieux 17/04/2011, 22h07   #9 (permalink)
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Merci Ambre pour ta recette
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Vieux 17/04/2011, 22h15   #10 (permalink)
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ooooo trop cool !!! merci ambbre !!! a faire cette semaine avec les loulous qui sont en vacances !!!
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