[ambbre]

Bonsoir @ tous et encore une fois Meilleurs Voeux @ tous !!!

Ce soir c'est la Galette des Rois que je vous présente un classique qui à la frangipane un vrai délice !!!

Alors qui aura la fêve ???


Bonne soirée













2 pâtes feuilletées
125 g de poudre d'amandes
120 g de sucre
100 g de beurre
2 oeufs + 1 jaune
1 demi cuillère à café de farine ou maizena

1 fêve

Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à un bon mélange

Ajouter la poudre d'amandes, les 2 oeufs bien mélanger ajouter la demi cuillère à café de farine remélanger.

Dérouler la pâte sur la plaque en conservant la feuille de papier sulfurisé, garnissez le centre avec le mélange bien étaler , laisser 2 cm environ du bord, ne pas oubliez de déposer la fêve vers un coté .







Recouvrer avec l'autre pâte , puis bien soudez avec une fourchette,

Badigeonnez le haut de la galette avec le jaune d'oeuf Piquez le centre de la galette avec une pique en bois et dessiner des traits du milieu vers le bas de la galette.




Laisser reposer 20 minutes au frais



Ensuite faire cuire la galette 20 à 25 minutes T 6 jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Bon Appétit



Alors qui sera le Roi ou la Reine ???






Bonne Soirée @ tous

[Ana777]

Hummmm j'en prendrais bien une part ! Ça a l'air simple je tenterais bien ! Merci pour la recette ambre !

[ambbre]

Posté par Ana777

Hummmm j'en prendrais bien une part ! Ça a l'air simple je tenterais bien ! Merci pour la recette ambre !

Mais je t'en prie ma chère Ana777

C'est super simple, super bon et surtout super économique

et au moins tu sais ce que tu manges

bisous et bonne soirée

[Ana777]

Posté par ambbre

Mais je t'en prie ma chère Ana777

C'est super simple, super bon et surtout super économique

et au moins tu sais ce que tu manges

bisous et bonne soirée

Merci beaucoup ambre à toi aussi. Mouahhhh

[ambbre]

Posté par Ana777

Merci beaucoup ambre à toi aussi. Mouahhhh

merci :icon_wink:

[catremy]

hummm trop belle ta galette

j'en ai fait une aussi hier mais la garniture n'etait pas super reussie

je note ta recette pour l'essayer la prochaine fois des que j'aurais rachete des pates feuilletées

[ambbre]

Posté par catremy

hummm trop belle ta galette

j'en ai fait une aussi hier mais la garniture n'etait pas super reussie

je note ta recette pour l'essayer la prochaine fois des que j'aurais rachete des pates feuilletées

merci ma chère Catremy

oui je confirme la garniture est extra

bonne galette et bon dimanche

[Fred]

merci Ambbre

bon dimanche

:-)

[Missy]

AAaiiiiii....le mien est pas comme ça....
tout de suite je vais te prendre la recette.....ro ckin

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ambbre...........................

[ambbre]

Posté par Fred

merci Ambbre

bon dimanche

:-)

Mais je t'en prie Fred

Bon dimanche