[ambbre]

Bonsoir les amies

voici de délicieuses bugnes faites avec du zeste d'orange un vrai délice vraiment

je vous laisse avec les photos

SI vous voulez la recette dites le moi

bonne soirée

et la dernière photo pour vous

Voici la recette mes amis

‎600 G farine T45
100 g de sucre

40 g de levure fraiche (petit cube)

1 sucre vanillé

70 g de beurre fondu

10 cl de lait

2 oeufs

le zeste d'une orange entière

1 cuillère à soupe de crème fraiche

1 pincée de sel

sucre glace pour décorer

Dans un bol émietter la levure, mettre 40 g de sucre et les 10 cl de lait tiéde (pas chaud !) mélanger, laisser 5 minutes

Mettre la farine en puit, au centre mettre les oeufs, le zeste d'orange les 60 g de sucre restant, le sucre vanillée, la pincée de sel, mélanger au centre mettre le mélange de levure petit à petit et ajouter le beurre fondu

Ramasser la pâte et la travailler 2 minutes avec un peu d'eau quelque goutte contre le plan de travail pour obtenir une pâte souple

Laisser reposer la pâte, au moins 1 heure 30 jusqu'à ce qu'elle double de volume

Après repos étaler la pâte avec un peu de farine sur 1/2 cm d'épaisseur

Découper des bandes à l'aide d'une roulette, Ramener les extrémitées et tourner pour faire une sorte de bugnes ,

Couvrir d'un linge et laisser reposer 15 à 20 minutes

Chauffer 1 litre et demi d'huile , plonger - les dans de l'huile chaude retourner, égoutter les sur du papier

ensuite saupoudrer de sucre glace

Servir...

[zohran51]

Miam miammmmmmm!! Oui mou je veux bien la recette SVP

[zohran51]

Miam miammmmmmm!! Oui moi je veux bien la recette SVP

[SANANE]

Posté par zohran51

Miam miammmmmmm!! Oui mou je veux bien la recette SVP

moi aussi moi aussi je veux la recette

[ermione28]

j'en fais regulierement mais ici c'est nature car j'ai des chieurs à la maison mdr ^^ elles sont superbes tes bugnes !!

[Warhack]

Très belles bugnes, l'orange doit donner une odeur excellente durant la cuisson et un gout exquise.

[chafou]

waouh elles sont magnifiscime.....je veux bien la recetta si c'est possible

merci ambre

[ecureui23]

Bonjour
Moi aussi je veux la recette, mais aussi nature
merci

[kakarine]

Super grand miam

[ambbre]

Bonjour @ tous

la recette est mise merci @ vous

bon dimanche